ponuka
ponuka
1: 200g Bravčové párky s horčicou a chrenom (chlieb, zeleninová obloha)
2: Hemendex ( 3ks vajce, 50g šunka) , chlieb, kečup
3: Backendex (3ks vajce, 50g oravská slanina) , chlieb, kečup
4: Miešané vajíčka s cibuľkou (3ks vajce) , chlieb, zeleninová obloha
5: Omeleta s hráškom a kápiou (3ks vajce, 20g hrášok, 10g kápia) , chlieb
6: Šunkovo-syrový tanier, maslo (100g šunka, 100g syr) , chlieb, zeleninová obloha
7: Zapekané toasty s kuracím mäsom, bazalkovým pestom a syrom (4ks toast,80g kuracia mäso, cheddar, paradajky, zeleninová obloha)
8: Fit raňajky (200g biely grécky jogurt, müsli, ovocie)
9: Sladké raňajky (180 g croissant maslový s čokoládovou náplňou)
3.90 €
2: Hemendex ( 3ks vajce, 50g šunka) , chlieb, kečup
3.90 €
3: Backendex (3ks vajce, 50g oravská slanina) , chlieb, kečup
4.20 €
4: Miešané vajíčka s cibuľkou (3ks vajce) , chlieb, zeleninová obloha
3.50 €
5: Omeleta s hráškom a kápiou (3ks vajce, 20g hrášok, 10g kápia) , chlieb
4.20 €
6: Šunkovo-syrový tanier, maslo (100g šunka, 100g syr) , chlieb, zeleninová obloha
4.20 €
7: Zapekané toasty s kuracím mäsom, bazalkovým pestom a syrom (4ks toast,80g kuracia mäso, cheddar, paradajky, zeleninová obloha)
5.90 €
8: Fit raňajky (200g biely grécky jogurt, müsli, ovocie)
4.20 €
9: Sladké raňajky (180 g croissant maslový s čokoládovou náplňou)
3.50 €
Krížna 4928/64, 82108 Bratislava , 0901 902 334
pub restaurant
Notice (8): Undefined variable: row [APP/Template/Element/JedalneListky/detail.ctp, line 44]/rs-widget?lang=sk&c1=79d9c3&c2=fbf5f0&c3=453a3a&css=https://piknik.cc/menucka/bookio/bookio.css">Online rezervácia Bookio
PREDJEDLÁ
- POLIEVKY
- ŠALÁTY
- STREET FOOD
- HLAVNÉ JEDLÁ
- MÄSO
- KOMBO
- PRÍLOHY
- OMÁČKY A DIPY
- DEZERTY
PREDJEDLÁ
MENŠIE JEDLÁ
PRACLÍK (v) (* 1, 7) 100 g
bylinkové maslo
PRAŽENÉ MANDLE (vg) (* 8) 80 g
KORNÚT (v) (* 3, 10, 12) 250 g
ZEMIAKOVÝCH HRANOLIEK
domáca tatárska omáčka
CIBUĽOVÉ KRÚŽKY (v) (* 1, 3, 6, 9) 150 g
domáca BBQ omáčka
ZEMIAKOVÁ SLAMA (vg) 100 g
morská soľ
VÄČŠIE JEDLÁ
ČIPSY Z LOKŠÍ (v) (* 1, 7) 300 g
& CHIMICHURRI KUKURICA
paradajková salsa, avokádový dip
KOMBO (* 1, 3, 4, 7, 10, 12) 300 g
DOMÁCICH NÁTIEROK
bryndzová s reďkovkou, oškvarková s cibuľkou a kyslou
uhorkou, z údenej makrely s pažítkou, kváskový chlieb
NAKLADANÝ ENCIÁN (v) (* 1, 7, 12) 300 g
cibuľa, nakladaná zelenina, cesnaková hrianka
PLNENÝ (* 3, 7, 10) 300 g | 130 g
PEČENÝ ZEMIAK
pikantné bravčové mäso, syr čedar, cesnaková majonéza
ZEMIAKOVÉ RÖSTI (* 1, 3, 7, 10, 12) 300 g | 150 g
S TRHANÝM BRAVČOVÝM MÄSOM
nakladaná cibuľka, sriracha majonéza
TLAČENKA (* 1, 12) 300 g | 130 g
PRACLÍK (v) (* 1, 7) 100 g
3.40 €
bylinkové maslo
PRAŽENÉ MANDLE (vg) (* 8) 80 g
5.70 €
KORNÚT (v) (* 3, 10, 12) 250 g
5.90 €
ZEMIAKOVÝCH HRANOLIEK
domáca tatárska omáčka
CIBUĽOVÉ KRÚŽKY (v) (* 1, 3, 6, 9) 150 g
5.90 €
domáca BBQ omáčka
ZEMIAKOVÁ SLAMA (vg) 100 g
5.90 €
morská soľ
VÄČŠIE JEDLÁ
ČIPSY Z LOKŠÍ (v) (* 1, 7) 300 g
7.50 €
& CHIMICHURRI KUKURICA
paradajková salsa, avokádový dip
KOMBO (* 1, 3, 4, 7, 10, 12) 300 g
7.90 €
DOMÁCICH NÁTIEROK
bryndzová s reďkovkou, oškvarková s cibuľkou a kyslou
uhorkou, z údenej makrely s pažítkou, kváskový chlieb
NAKLADANÝ ENCIÁN (v) (* 1, 7, 12) 300 g
7.90 €
cibuľa, nakladaná zelenina, cesnaková hrianka
PLNENÝ (* 3, 7, 10) 300 g | 130 g
7.90 €
PEČENÝ ZEMIAK
pikantné bravčové mäso, syr čedar, cesnaková majonéza
ZEMIAKOVÉ RÖSTI (* 1, 3, 7, 10, 12) 300 g | 150 g
8.90 €
S TRHANÝM BRAVČOVÝM MÄSOM
nakladaná cibuľka, sriracha majonéza
TLAČENKA (* 1, 12) 300 g | 130 g
8.90 €
POLIEVKY
Polievky
- Hlavné jedlo
Polievky
Teľací vývar s cestovinou a zeleninou 0,25l
(1, 3, 9)
Tekvicovo-mrkvový krém, tekvicové semiačka a klíčky 0,25l
2.90 €
(1, 3, 9)
Tekvicovo-mrkvový krém, tekvicové semiačka a klíčky 0,25l
2.90 €
Hlavné jedlo
Pečený flank steak 150g/200g
Mačkané zemiaky s cibuľkou, dusený špenát na cesnaku, pomarančovo-balsamicova omáčka
Zemiakové Gnocchi v syrovej omáčke 300g
Pesto zo sušených paradajok, pražené mandle (1,3,7,8)
Krémové rizoto 300g
Pečené cherry paradajky s oregánom, mozzarella, poľníček (7)
Grilovaná treska 150g/200g
Pečená zelenine, polentové hranolky, sweetchilli omáčka (1,4,6)
Jarný miešany šalát 300g
Varené vajíčko, cherry paradajky, kaleráb, tuniak, jogurtový dresing (3,4,7)
13.90 €
Mačkané zemiaky s cibuľkou, dusený špenát na cesnaku, pomarančovo-balsamicova omáčka
Zemiakové Gnocchi v syrovej omáčke 300g
11.90 €
Pesto zo sušených paradajok, pražené mandle (1,3,7,8)
Krémové rizoto 300g
11.90 €
Pečené cherry paradajky s oregánom, mozzarella, poľníček (7)
Grilovaná treska 150g/200g
15.90 €
Pečená zelenine, polentové hranolky, sweetchilli omáčka (1,4,6)
Jarný miešany šalát 300g
10.90 €
Varené vajíčko, cherry paradajky, kaleráb, tuniak, jogurtový dresing (3,4,7)
TO NAJLEPŠIE K PIVU
- SME VERNÍ DOMÁCEJ KUCHYNI
- POLIEVKY
- Z NÁŠHO GRILU S LÁVOVÝMI KAMEŇMI
- BURGRE
- ŠALÁTY
- DETSKÉ MENU
- DEZERTY
- PRÍLOHY
- OMÁČKY
TO NAJLEPŠIE K PIVU
Pečené bravčové rebrá v marináde z čierneho piva
s BBQ omáčkou, chrenom, horčicou a nakladanou zeleninou, podávané s kvaskovým chlebom alebo baby zemiakmi (1, 9, 10, 12)
1000 g
+ 500 g
Tradične dochutený tatarák z vyzretého hovädzieho mäsa
z EKO farmy Bešeňová so suchými alebo mastnými hriankami (1, 3, 10)
200 g
+ 100 g
Chrumkavé BBQ krídielká
z farmy Topoľnica, podavané s domácimi hranolkami z BIO zemiakov, BBQ omáčkou a kukuricou z grilu s lávovými kameňmi (6, 7)
Domáce pomazánky 3 druhy
kačacia paštéta, bryndzová a oškvarková s kváskovým chlebom (1, 3, 7, 10)
Domáce nakladané utopence
jemne pikantné s kvaskovým chlebom (1, 3, 7)
Domáci nakladaný hermelín
s cibuľou, chilli papričkami a kvaskovým chlebom (1, 7, 10)
Huspenina
s červenou cibuľou, octom a kvaskovým chlebom (1, 9)
Cibuľové krúžky s čedarovou omáčkou
(1, 7)
Korenené batatové hranolky
s čedarovou omáčkou (7)
Domáce hranolky z BIO zemiakov
s domácou tatarskou omáčkou (3, 10)
Mandle pražené
100g (8)
s BBQ omáčkou, chrenom, horčicou a nakladanou zeleninou, podávané s kvaskovým chlebom alebo baby zemiakmi (1, 9, 10, 12)
1000 g
24.90 €
+ 500 g
14.90 €
Tradične dochutený tatarák z vyzretého hovädzieho mäsa
z EKO farmy Bešeňová so suchými alebo mastnými hriankami (1, 3, 10)
200 g
19.90 €
+ 100 g
14.90 €
Chrumkavé BBQ krídielká
12.90 €
z farmy Topoľnica, podavané s domácimi hranolkami z BIO zemiakov, BBQ omáčkou a kukuricou z grilu s lávovými kameňmi (6, 7)
Domáce pomazánky 3 druhy
4.90 €
kačacia paštéta, bryndzová a oškvarková s kváskovým chlebom (1, 3, 7, 10)
Domáce nakladané utopence
4.90 €
jemne pikantné s kvaskovým chlebom (1, 3, 7)
Domáci nakladaný hermelín
5.90 €
s cibuľou, chilli papričkami a kvaskovým chlebom (1, 7, 10)
Huspenina
5.90 €
s červenou cibuľou, octom a kvaskovým chlebom (1, 9)
Cibuľové krúžky s čedarovou omáčkou
4.90 €
(1, 7)
Korenené batatové hranolky
4.90 €
s čedarovou omáčkou (7)
Domáce hranolky z BIO zemiakov
4.90 €
s domácou tatarskou omáčkou (3, 10)
Mandle pražené
4.90 €
100g (8)
SME VERNÍ DOMÁCEJ KUCHYNI
Wiener BIO teľací “šnicel na celý tanier“
17.90 €
POLIEVKY
Polievky
- Hlavné jedlá
- Šaláty
- Cestoviny
- Rizoto
- Pizza
- Prílohy na pizzu
- Omáčky
- Dresingy
- Prílohy
- Dezerty
Polievky
Slepačia (1,3,9) 0,25l, tradičný vývar s rezancami
Paradajková (7) 0,25l, hustá so syrom Parmezán
Krémová s dubákmi (7) 0,25l
2.50 €
Paradajková (7) 0,25l, hustá so syrom Parmezán
3.00 €
Krémová s dubákmi (7) 0,25l
3.80 €
Hlavné jedlá
Hovädzie Osso Bucco 500g 9/12
Tradične dusené hovädzie v červenom víne so zeleninou,
podávané s ryžou
Kuracia Parmigiana 400g 1/3/7
Chrumkavo vyprážané kuracie prsia, zapečené s paradajkovým pretlakom a mozzarellou, podávame na listovom šaláte
Hovädzí Burger 450 1/3/7/10
Hovädzie mäso, cheddar, jemne pikantná omáčka, šalát, paradajka, kyslá uhorka, hranolky
Burger Metropol 500g 1/3/7/8/10
Hovädzie mäso, mozzarella, pesto rosso, Prosciutto crudo, rukola, sušená paradajka, hranolky
Grilovaný losos 200g 4
Kurací steak 200g 1
Grilované pikantné kuracie krídelká 500g 1
marinované kuracie krídelká, kyslá obloha, ostro-sladká omáčka, hranolky
10.50 €
Tradične dusené hovädzie v červenom víne so zeleninou,
podávané s ryžou
Kuracia Parmigiana 400g 1/3/7
8.00 €
Chrumkavo vyprážané kuracie prsia, zapečené s paradajkovým pretlakom a mozzarellou, podávame na listovom šaláte
Hovädzí Burger 450 1/3/7/10
8.90 €
Hovädzie mäso, cheddar, jemne pikantná omáčka, šalát, paradajka, kyslá uhorka, hranolky
Burger Metropol 500g 1/3/7/8/10
9.90 €
Hovädzie mäso, mozzarella, pesto rosso, Prosciutto crudo, rukola, sušená paradajka, hranolky
Grilovaný losos 200g 4
8.50 €
Kurací steak 200g 1
7.00 €
Grilované pikantné kuracie krídelká 500g 1
8.90 €
marinované kuracie krídelká, kyslá obloha, ostro-sladká omáčka, hranolky
Križovatka Karadžičova, Záhradnícka, 82108 Bratislava , 0918 111 281
reštaurácia
Burgers & Loaded Fries
Burgers & Loaded Fries
SIGNATURE
2x75g mäso, 2x cheddar, uhorka, grilovaná cibuľa, signature mayo
FRESH
2x75g mäso, 2x cheddar, uhorka, grilovaná cibuľa, paradajka, ľadový šalát, čerstvá cibuľa, signature mayo
CHIPOTLE
2x75g mäso, 2x cheddar, nachos, jalapeños, chipotle mayo
TRIPPLE BACON
3x75g mäso, 3x cheddar, slanina, uhorka, slaninová mayo
LOADED FRIES
burger podľa tvojho výberu, bez žemle, naložený na hranolkách
HRANOLKY
POSÝPKY
cheddar, cayanská paprika
OMÁČKY
signature, BBQ, chipotle, slaninová, hl'uzovková, pečený cesnak, curry, kečup
2x75g mäso, 2x cheddar, uhorka, grilovaná cibuľa, signature mayo
9.40 €
FRESH
2x75g mäso, 2x cheddar, uhorka, grilovaná cibuľa, paradajka, ľadový šalát, čerstvá cibuľa, signature mayo
9.40 €
CHIPOTLE
2x75g mäso, 2x cheddar, nachos, jalapeños, chipotle mayo
9.90 €
TRIPPLE BACON
3x75g mäso, 3x cheddar, slanina, uhorka, slaninová mayo
11.90 €
LOADED FRIES
burger podľa tvojho výberu, bez žemle, naložený na hranolkách
HRANOLKY
3.90 €
POSÝPKY
cheddar, cayanská paprika
0.50 €
OMÁČKY
signature, BBQ, chipotle, slaninová, hl'uzovková, pečený cesnak, curry, kečup
1.00 €
ANTIPASTI ALEBO NIEČO K PIVU
- ZUPPE – POLIEVKY
- DESSERT – DEZERTY
- PIZZA
- SEZÓNNA PONUKA
ANTIPASTI ALEBO NIEČO K PIVU
Bruschetta 120 g
Toast, trhané bravčové BBQ, nakladané uhorky, nátierka Pivné tyčinky 310 g
Syr podľa výberu, slanina
4.50 €
Toast, trhané bravčové BBQ, nakladané uhorky, nátierka Pivné tyčinky 310 g
6.20 €
Syr podľa výberu, slanina
ZUPPE – POLIEVKY
Slepačí vývar 300 ml
S domácou cestovinou, mäsom a zeleninou
Talianská paradajková 300 ml
S parmezánom a čerstvou bazalkou
3.90 €
S domácou cestovinou, mäsom a zeleninou
Talianská paradajková 300 ml
4.90 €
S parmezánom a čerstvou bazalkou
DESSERT – DEZERTY
Palacinky s džemom / nutellou 200 g
Podávané s horúcim preliatím lesných plodov, na vyžiadanie so zmrzlinou
Dezert podľa ponuky
4.90 €
Podávané s horúcim preliatím lesných plodov, na vyžiadanie so zmrzlinou
Dezert podľa ponuky
4.50 €
PIZZA
(33 cm | 50 cm)
0. Špeciál 470 g / 940 g 12,00 € / 24,00 €
Aktuálny pizza špeciál vám odprezentuje obsluha podľa ponuky
1. Margarita 420 g / 840 g 6,50 € / 13,00 €
Paradajková omáčka, mozzarella, čerstvá bazalka
2. Tomatella 430 g / 860 g 10,50 € / 21,00 €
Paradajková omáčka, mozzarella, sušené paradajky, bazalka, rukola, hobliny parmezánu
3. Capri 550 g / 1100 g 9,30 € / 18,60 €
Paradajková omáčka, mozzarella, šunka, kukurica
4. Prosciutto 450 g / 900 g 7,80 € / 15,60 €
Paradajková omáčka, mozzarella, šunka
5. Prosciutto e funghi 535 g / 1070 g 8,80 € / 17,60 €
Paradajková omáčka, mozzarella, šunka, šampiňóny
6. Quattro formaggi 520 g / 1040 g 11,50 € / 23,00 €
Paradajková omáčka alebo smotanový základ, mozzarella, mini mozzarella, niva, údený syr
0. Špeciál 470 g / 940 g 12,00 € / 24,00 €
Aktuálny pizza špeciál vám odprezentuje obsluha podľa ponuky
1. Margarita 420 g / 840 g 6,50 € / 13,00 €
Paradajková omáčka, mozzarella, čerstvá bazalka
2. Tomatella 430 g / 860 g 10,50 € / 21,00 €
Paradajková omáčka, mozzarella, sušené paradajky, bazalka, rukola, hobliny parmezánu
3. Capri 550 g / 1100 g 9,30 € / 18,60 €
Paradajková omáčka, mozzarella, šunka, kukurica
4. Prosciutto 450 g / 900 g 7,80 € / 15,60 €
Paradajková omáčka, mozzarella, šunka
5. Prosciutto e funghi 535 g / 1070 g 8,80 € / 17,60 €
Paradajková omáčka, mozzarella, šunka, šampiňóny
6. Quattro formaggi 520 g / 1040 g 11,50 € / 23,00 €
Paradajková omáčka alebo smotanový základ, mozzarella, mini mozzarella, niva, údený syr
SEZÓNNA PONUKA
Niečo pod zub
- Predjedlo
- Polievky
- Šaláty
- Hlavné jedlá
- Snacky
- Dezerty
Niečo pod zub
Nakladaný feta syr s bylinkami a cibuľou,chlieb (1,7) 120g
Domáca bryndzová pomazánka, chlieb (1,7, 10) 120g
Pečeňová paštéta, chlieb (1,7) 120g
Nachos s cheddarovou omáčkou, nakladané jalapeño, strúhaný cheddar (1,7) 120g
Nachos s pikantnou paradajkovou salsou (1) 120g
7.90 €
Domáca bryndzová pomazánka, chlieb (1,7, 10) 120g
7.90 €
Pečeňová paštéta, chlieb (1,7) 120g
7.90 €
Nachos s cheddarovou omáčkou, nakladané jalapeño, strúhaný cheddar (1,7) 120g
7.90 €
Nachos s pikantnou paradajkovou salsou (1) 120g
7.90 €
Predjedlo
Hovädzí tatarák, fritované kapary, emulzia s ančovičkami, nakladaná cibuľa, opečený chlieb (1, 3, 4, 7) 130g
Odporúčané víno: Cabernet Sauvignon, suché (Karpatská Perla) 0,1l
Terina z foie gras, jablkové chutney, domáca brioška
(1, 3, 7, 12) 120g
Odporúčané víno: Frankovka modrá, suché (Fedor Malík a syn) 0,1l
12.90 €
Odporúčané víno: Cabernet Sauvignon, suché (Karpatská Perla) 0,1l
5.50 €
Terina z foie gras, jablkové chutney, domáca brioška
(1, 3, 7, 12) 120g
9.90 €
Odporúčané víno: Frankovka modrá, suché (Fedor Malík a syn) 0,1l
3.50 €
Polievky
Polievka dňa 250ml
Karfiolový krém, kari, kokos, údené tofu (6) 250ml
Vývar z hovädzieho chvosta, domáce rezance, zelenina
(1, 3, 9) 250ml
4.90 €
Karfiolový krém, kari, kokos, údené tofu (6) 250ml
6.90 €
Vývar z hovädzieho chvosta, domáce rezance, zelenina
(1, 3, 9) 250ml
5.90 €
Šaláty
Little gem s caesar dressingom, opečený chlieb, kuracie mäso, parmezán, sušená šunka (1, 3, 4, 7, 10) 300g
Odporúčané víno: Veltlínske Zelené, suché (Repa Winery) 0,1l
14.90 €
Odporúčané víno: Veltlínske Zelené, suché (Repa Winery) 0,1l
3.70 €
Hlavné jedlá
Ponuka
Ponuka
V našom menu si vyberiete najprv typ jedla - Burrito, Queasdilla alebo Bowl, následne jeho náplň: Kuracie, hovädzie, bravčové alebo vegetariánsku verziu. Nakoniec vyberáte salsu podľa štipľavosti. Máme úplne nepikantnú z pečených paradajok, jemne pikantnú z Tomatillos, pikantnú (a našu signature!) z pečeného ananásu a dokonca aj extrémne pálivú.
BURRITO
Burrito je šťavnaté a sýte jedlo, ktoré v sebe ukrýva bohatú kombináciu chutí – od koreneného mäsa, cez krémové fazule až po sviežu zeleninu. Zabalené v mäkkej tortille, ponúka ideálnu harmóniu medzi textúrami a vôňami. Každé sústo je explóziou chutí, ktoré zasýtia a zároveň potešia zmysly.
Kuracie
Bravčové
Hovädzie
Vegetariánske
QUESADILLA
Quesadilla je lahodné a šťavnaté jedlo, v ktorom sa spája roztopený syr s rôznymi náplňami ako sú grilované mäso, zelenina či koreniny. Chrumkavá, na grile opečená tortilla ukrýva bohatstvo chutí, ktoré spolu vytvárajú dokonalú harmóniu. Každé sústo je teplé, sýte a plné roztápajúcej sa dobroty, ktorá poteší každého milovníka mexickej kuchyne.
Kuracie
Bravčové
Hovädzie
Vegetariánske
BURRITO BOWL
Burrito bowl je výživná miska plná chutí, kde sa vrstvia ingrediencie ako korenené mäso, ryža, fazuľa, kukurica, čerstvá zelenina a krémové omáčky bez tortilly. Každé sústo ponúka pestrú paletu chutí a textúr, ktoré spolu vytvárajú dokonalý gastronomický zážitok. Je to skvelá voľba pre tých, ktorí hľadajú ľahšiu, no stále sýtu alternatívu klasického burrita.
Kuracie
Bravčové
Hovädzie
Vegetariánske
SALSA
Pohoda – jemne pikantná salsa z pečených paradajok, korenín, ancho papričiek a koriandra.
Somárska – svieža, pikantnejšia salsa z tomatillos (zelených paradajok), cesnaku, limetky a koriandra.
Kopačka – naša signature pikantná salsa! Pečený ananás, limetka a habanero.
Podpultovka – najpikantnejšia z pikantných. Len na vlastné riziko.
EXTRA
Guacamole
BURRITO
Burrito je šťavnaté a sýte jedlo, ktoré v sebe ukrýva bohatú kombináciu chutí – od koreneného mäsa, cez krémové fazule až po sviežu zeleninu. Zabalené v mäkkej tortille, ponúka ideálnu harmóniu medzi textúrami a vôňami. Každé sústo je explóziou chutí, ktoré zasýtia a zároveň potešia zmysly.
Kuracie
10.00 €
Bravčové
10.00 €
Hovädzie
12.00 €
Vegetariánske
10.00 €
QUESADILLA
Quesadilla je lahodné a šťavnaté jedlo, v ktorom sa spája roztopený syr s rôznymi náplňami ako sú grilované mäso, zelenina či koreniny. Chrumkavá, na grile opečená tortilla ukrýva bohatstvo chutí, ktoré spolu vytvárajú dokonalú harmóniu. Každé sústo je teplé, sýte a plné roztápajúcej sa dobroty, ktorá poteší každého milovníka mexickej kuchyne.
Kuracie
10.00 €
Bravčové
10.00 €
Hovädzie
12.00 €
Vegetariánske
10.00 €
BURRITO BOWL
Burrito bowl je výživná miska plná chutí, kde sa vrstvia ingrediencie ako korenené mäso, ryža, fazuľa, kukurica, čerstvá zelenina a krémové omáčky bez tortilly. Každé sústo ponúka pestrú paletu chutí a textúr, ktoré spolu vytvárajú dokonalý gastronomický zážitok. Je to skvelá voľba pre tých, ktorí hľadajú ľahšiu, no stále sýtu alternatívu klasického burrita.
Kuracie
10.00 €
Bravčové
10.00 €
Hovädzie
12.00 €
Vegetariánske
10.00 €
SALSA
Pohoda – jemne pikantná salsa z pečených paradajok, korenín, ancho papričiek a koriandra.
Somárska – svieža, pikantnejšia salsa z tomatillos (zelených paradajok), cesnaku, limetky a koriandra.
Kopačka – naša signature pikantná salsa! Pečený ananás, limetka a habanero.
Podpultovka – najpikantnejšia z pikantných. Len na vlastné riziko.
EXTRA
Guacamole
2.00 €
Limbová 1, 831 01 Bratislava , +421 2 2034 0712
vegánska a vegetariánska reštaurácia
Raňajky
- Polievky
- Predjedlá
- Hlavné jedlá
- Snack - prílohy
- Dezerty
Raňajky
Bruschetta z kváskového chleba s mozzarellou, paradajkou, rukolou a bazalkovým pestom, majonéza zo sušených paradajok (A: 1, 7, 8) 200g
Lievance s domácim karamelovým toppingom, čerstvým ovocím a Hulala šľahačkou (A: 1) 250g
Ovsená kaša s jogurtom a čerstvým ovocím (A: 1, 7) 250g
Fazuľové ragú s párkami a hubami, kváskový chlieb (A: 1, 6) 250g
Tofu omeleta so špenátom, takuanom a kváskovým chlebom (A: 1, 6, 12) 250g
8.90 €
Lievance s domácim karamelovým toppingom, čerstvým ovocím a Hulala šľahačkou (A: 1) 250g
8.90 €
Ovsená kaša s jogurtom a čerstvým ovocím (A: 1, 7) 250g
6.90 €
Fazuľové ragú s párkami a hubami, kváskový chlieb (A: 1, 6) 250g
8.90 €
Tofu omeleta so špenátom, takuanom a kváskovým chlebom (A: 1, 6, 12) 250g
7.90 €
Polievky
Zeleninový vývar s ryžovými rezancami (A: —) 330ml
Tekvicový krém so smaženými sklenenými rezancami, koriandrom, kimchi, ľanovými semiačkami a tekvicovým olejom (A: 6) 330ml/500ml 5,50€
4.90 €
Tekvicový krém so smaženými sklenenými rezancami, koriandrom, kimchi, ľanovými semiačkami a tekvicovým olejom (A: 6) 330ml/500ml 5,50€
7.90 €
Predjedlá
Hlavné jedlá
Šalát s grilovaným kozím syrom, vlašskými orechmi, karamelizovanou cibuľou, hruškou, balzamikovým dressingom a opečenou bagetkou (A: 1, 7, 8, 12) 300g
Brokolicová kotleta s restovanými zemiakmi na masle Ghee, ružičkový kel s tofu slaninkou, holandská omáčka (A: 6, 7) 350g
Restované ryžové rezance s pikantnou thajskou omáčkou, zeleninou, „hovädzím mäsom“ a bylinkami (A: 5, 6, 11) 400g
Tacos s chrumkavou hlivou, šalátom s kimchi dressingom, mangovou salsou, čerstvým koriandrom a paradajkovou salsou (A: 1, 6, 11) 300g
Pre najmenších:
Detský burger s batatovými hranolkami , dip zo sušených paradajok (A: 1, 6, 7, 11)
12.90 €
Brokolicová kotleta s restovanými zemiakmi na masle Ghee, ružičkový kel s tofu slaninkou, holandská omáčka (A: 6, 7) 350g
12.90 €
Restované ryžové rezance s pikantnou thajskou omáčkou, zeleninou, „hovädzím mäsom“ a bylinkami (A: 5, 6, 11) 400g
13.90 €
Tacos s chrumkavou hlivou, šalátom s kimchi dressingom, mangovou salsou, čerstvým koriandrom a paradajkovou salsou (A: 1, 6, 11) 300g
12.90 €
Pre najmenších:
Detský burger s batatovými hranolkami , dip zo sušených paradajok (A: 1, 6, 7, 11)
PREDJEDLÁ
- POLIEVKY
- ŠALÁTY
- STREET FOOD
- HLAVNÉ JEDLÁ
- MÄSO
- PRÍLOHY
- OMÁČKY A DIPY
- DEZERTY
PREDJEDLÁ
MENŠIE JEDLÁ
PRACLÍK (v) (* 1, 7) 100 g
bylinkové maslo
PRAŽENÉ MANDLE (vg) (* 8) 80 g
KORNÚT (v) (* 3, 10, 12) 250 g
ZEMIAKOVÝCH HRANOLIEK
domáca tatárska omáčka
CIBUĽOVÉ KRÚŽKY (v) (* 1, 3, 6, 9) 150 g
domáca BBQ omáčka
ZEMIAKOVÁ SLAMA (vg) 100 g
morská soľ
VÄČŠIE JEDLÁ
KOMBO (* 1, 3, 4, 7, 10, 12) 300 g
DOMÁCICH NÁTIEROK
bryndzová s reďkovkou, oškvarková s cibuľkou a kyslou
uhorkou, z údenej makrely s pažítkou, kváskový chlieb
NAKLADANÝ ENCIÁN (v) (* 1, 7, 12) 300 g
cibuľa, nakladaná zelenina, cesnaková hrianka
PLNENÝ (* 3, 7, 10) 300 g | 130 g
PEČENÝ ZEMIAK
pikantné bravčové mäso, syr čedar, cesnaková majonéza
ZEMIAKOVÉ RÖSTI (* 1, 3, 7, 10, 12) 300 g | 150 g
S TRHANÝM BRAVČOVÝM MÄSOM
nakladaná cibuľka, sriracha majonéza
TLAČENKA (* 1, 12) 300 g | 130 g
octová cibuľka, kváskový chlieb
HOVÄDZÍ TATARÁK* (* 1, 3, 10)
PRACLÍK (v) (* 1, 7) 100 g
3.00 €
bylinkové maslo
PRAŽENÉ MANDLE (vg) (* 8) 80 g
5.20 €
KORNÚT (v) (* 3, 10, 12) 250 g
5.40 €
ZEMIAKOVÝCH HRANOLIEK
domáca tatárska omáčka
CIBUĽOVÉ KRÚŽKY (v) (* 1, 3, 6, 9) 150 g
5.80 €
domáca BBQ omáčka
ZEMIAKOVÁ SLAMA (vg) 100 g
5.60 €
morská soľ
VÄČŠIE JEDLÁ
KOMBO (* 1, 3, 4, 7, 10, 12) 300 g
7.50 €
DOMÁCICH NÁTIEROK
bryndzová s reďkovkou, oškvarková s cibuľkou a kyslou
uhorkou, z údenej makrely s pažítkou, kváskový chlieb
NAKLADANÝ ENCIÁN (v) (* 1, 7, 12) 300 g
7.50 €
cibuľa, nakladaná zelenina, cesnaková hrianka
PLNENÝ (* 3, 7, 10) 300 g | 130 g
7.70 €
PEČENÝ ZEMIAK
pikantné bravčové mäso, syr čedar, cesnaková majonéza
ZEMIAKOVÉ RÖSTI (* 1, 3, 7, 10, 12) 300 g | 150 g
8.50 €
S TRHANÝM BRAVČOVÝM MÄSOM
nakladaná cibuľka, sriracha majonéza
TLAČENKA (* 1, 12) 300 g | 130 g
8.50 €
octová cibuľka, kváskový chlieb
HOVÄDZÍ TATARÁK* (* 1, 3, 10)
POLIEVKY
Herlianska 6, 82108 Bratislava , 0910 450 339
reštaurácia
Notice (8): Undefined variable: row [APP/Template/Element/JedalneListky/detail.ctp, line 44]/rs-widget?lang=sk&c1=79d9c3&c2=fbf5f0&c3=453a3a&css=https://piknik.cc/menucka/bookio/bookio.css">Online rezervácia Bookio
RAŇAJKOVÉ MENU
- PIZZETTA – KRÁJANÁ MINI PIZZA [ SHARE & ENJOY ]
- NA ZAČIATOK
- ŠALÁTY
- MALÉ A VEĽKÉ POLIEVKY
- ČERSTVÉ CESTOVINY Z VLASTNEJ VÝROBY
- SEZÓNNE A SVIEŽE
- STREETFOOD
- PIZZA
- DETSKÉ MENU
- COCKTAIL
- SANGRIA
- SPRITZ A GIN TONIC
- Mint signature
- Limonády
- Remeselné nápoje
- Čerstvé a lisované šťavy
- Cold Brew
- Káva
- Čaje
- Sangria
- Spritz a gin tonic
- Víno
- Pivo
- Spirity
- Nealko
RAŇAJKOVÉ MENU
ENERGIA NA RÁNO
[ ginger shot ] zázvor, kurkuma, pomaranč, citrón, med – 0,10 l,
SLADKÉ RAŇAJKY
teplá ovsená kaša s lesným ovocím – citrónová tráva, mandle, mak, mäta
| s mliekom – 250 g,
| s mandľovým mliekom – 250 g,
[ french toast ] s banánom – domáca brioška, tekutá čokoláda, čučoriedky, šľahačka, pistácie – 300 g,
| + vanilková zmrzlina – 70 g,
| + pistáciová zmrzlina – 70 g,
[ french toast ] s vanilkovým tvarohom a jahodami
tvaroh, jahody, passionfruit, pečená čokoláda, prepálené maslo – 300 g
čerstvý maslový croissant – s naším sezónnym ovocným kompótom, maslo – 150 g,
FARMÁRSKE VAJÍČKA NA RAŇAJKY
s našou kváskovou ciabattou alebo kváskovým chlebom
miešané vajíčka | z 3 vajíčok – žerucha, paradajkový šalátik pico de gallo, pažítka, petržlenová vňať, citrónovo-medový dresing – 300 g,
| + prosciutto cotto – 30 g,
pošírované vajíčka s guacamole | z 2 vajíčok – koriander, ľanové semiačka, čierny sezam, žerucha, zaatar korenie – 250 g
omeleta s prosciutto cotto | z 2 vajíčok
petržlenová vňať, žerucha, listový šalát, grana padano syr, citrónovo-medová emulzia – 250 g | 30 g,
omeleta s kozím syrom a baby brokolicou | z 2 vajíčok
žerucha, listový šalát, červená reďkovka, citrónovo-medová emulzia – 250 g,
NAŠE ŠPECIALITY
opečený pšenično-ražný kváskový chlebík vo vajíčku
prosciutto cotto, horčicový [ mayo ], paradajkový šalátik pico de gallo, pažítka, bazalkový olej – 260 g | 45 g,
špenátové [ egg benedict ] | z 1 vajíčka
[ ginger shot ] zázvor, kurkuma, pomaranč, citrón, med – 0,10 l,
3.90 €
SLADKÉ RAŇAJKY
teplá ovsená kaša s lesným ovocím – citrónová tráva, mandle, mak, mäta
| s mliekom – 250 g,
5.80 €
| s mandľovým mliekom – 250 g,
6.20 €
[ french toast ] s banánom – domáca brioška, tekutá čokoláda, čučoriedky, šľahačka, pistácie – 300 g,
9.70 €
| + vanilková zmrzlina – 70 g,
1.90 €
| + pistáciová zmrzlina – 70 g,
1.90 €
[ french toast ] s vanilkovým tvarohom a jahodami
9.70 €
tvaroh, jahody, passionfruit, pečená čokoláda, prepálené maslo – 300 g
čerstvý maslový croissant – s naším sezónnym ovocným kompótom, maslo – 150 g,
5.10 €
FARMÁRSKE VAJÍČKA NA RAŇAJKY
s našou kváskovou ciabattou alebo kváskovým chlebom
miešané vajíčka | z 3 vajíčok – žerucha, paradajkový šalátik pico de gallo, pažítka, petržlenová vňať, citrónovo-medový dresing – 300 g,
8.50 €
| + prosciutto cotto – 30 g,
0.90 €
pošírované vajíčka s guacamole | z 2 vajíčok – koriander, ľanové semiačka, čierny sezam, žerucha, zaatar korenie – 250 g
8.50 €
omeleta s prosciutto cotto | z 2 vajíčok
8.30 €
petržlenová vňať, žerucha, listový šalát, grana padano syr, citrónovo-medová emulzia – 250 g | 30 g,
omeleta s kozím syrom a baby brokolicou | z 2 vajíčok
8.90 €
žerucha, listový šalát, červená reďkovka, citrónovo-medová emulzia – 250 g,
NAŠE ŠPECIALITY
opečený pšenično-ražný kváskový chlebík vo vajíčku
8.50 €
prosciutto cotto, horčicový [ mayo ], paradajkový šalátik pico de gallo, pažítka, bazalkový olej – 260 g | 45 g,
špenátové [ egg benedict ] | z 1 vajíčka
8.90 €
PIZZETTA – KRÁJANÁ MINI PIZZA [ SHARE & ENJOY ]
Svätoplukova 2A, 821 08 Bratislava , 0910 432 574
reštaurácia
Notice (8): Undefined variable: row [APP/Template/Element/JedalneListky/detail.ctp, line 44]/rs-widget?lang=sk&c1=79d9c3&c2=fbf5f0&c3=453a3a&css=https://piknik.cc/menucka/bookio/bookio.css">Online rezervácia Bookio
RAŇAJKOVÉ MENU
- PIZZETTA — KRÁJANÁ MINI PIZZA [ SHARE & ENJOY ]
- NA ZAČIATOK
- ŠALÁTY
- MALÉ A VEĽKÉ POLIEVKY
- ČERSTVÉ CESTOVINY Z VLASTNEJ VÝROBY
- LETNÁ VSUVKA
- STREETFOOD
- PIZZA
- DETSKÉ MENU
- SEZÓNNE A SVIEŽE
- MINT SIGNATURE
- LIMONÁDY
- REMESELNÉ NÁPOJE
- ČERSTVÉ A LISOVANÉ ŠŤAVY
- COLD BREW
- KÁVA
- ČAJE
- SANGRIA
- SPRITZ A GIN TONIC
- VÍNO
- PIVO
- SPIRITY
- NEALKO
RAŇAJKOVÉ MENU
ENERGIA NA RÁNO
[ ginger shot ] zázvor, kurkuma, pomaranč, citrón, med 0,10 l
SLADKÉ RAŇAJKY
teplá ovsená kaša s lesným ovocím [*1, 7, 8] 250 g
citrónová tráva, mandle, mak, mäta
| s mliekom [*1, 8] 250 g
| s mandľovým mliekom [ * 1, 8 ] 250 g
[ french toast ] s banánom [*1, 3, 7, 8] 300 g
domáca brioška, tekutá čokoláda, čučoriedky, šľahačka, pistácie
| + vanilková zmrzlina [ * 7 ] 70 g
| + pistáciová zmrzlina [*7, 8] 70 g
[ french toast ] s vanilkovým tvarohom a jahodami [*1, 3, 7] 300 g
tvaroh, jahody, passion fruit, pečená čokoláda, prepálené maslo
čerstvý maslový croissant [*1, 7] 150 g
s naším sezónnym ovocným kompótom, maslo
FARMÁRSKE VAJÍČKA NA RAŇAJKY
S NAŠOU KVÁSKOVOU CIABATTOU ALEBO KVÁSKOVÝM CHLEBOM
miešané vajíčka | z 3 vajíčok [*1, 3, 7] 300 g
žerucha, paradajkový šalátik pico de gallo, pažítka, petržlenová vňať, citrónovo-medový dresing
| + prosciutto cotto [*12] 30 g
pošírované vajíčka s guacamole | z 2 vajíčok 250 g | [*1, 3, 11, 12] 250 g
koriander, ľanové semiačka, čierny sezam, žerucha, zaatar korenie
omeleta s prosciutto cotto | z 2 vajíčok [*1, 3, 7, 12] 250 g |30 g
petržlenová vňať, žerucha, listový šalát, červená reďkovka, grana padano syr, citrónovo-medová emulzia
omeleta s kozím syrom a baby brokolicou | z 2 vajíčok [*1, 3, 7, 12] 250 g
žerucha, listový šalát, červená reďkovka, citrónovo-medová emulzia
NAŠE ŠPECIALITY
[ ginger shot ] zázvor, kurkuma, pomaranč, citrón, med 0,10 l
4.00 €
SLADKÉ RAŇAJKY
teplá ovsená kaša s lesným ovocím [*1, 7, 8] 250 g
6.30 €
citrónová tráva, mandle, mak, mäta
| s mliekom [*1, 8] 250 g
7.30 €
| s mandľovým mliekom [ * 1, 8 ] 250 g
7.30 €
[ french toast ] s banánom [*1, 3, 7, 8] 300 g
9.90 €
domáca brioška, tekutá čokoláda, čučoriedky, šľahačka, pistácie
| + vanilková zmrzlina [ * 7 ] 70 g
1.90 €
| + pistáciová zmrzlina [*7, 8] 70 g
1.90 €
[ french toast ] s vanilkovým tvarohom a jahodami [*1, 3, 7] 300 g
9.90 €
tvaroh, jahody, passion fruit, pečená čokoláda, prepálené maslo
čerstvý maslový croissant [*1, 7] 150 g
5.60 €
s naším sezónnym ovocným kompótom, maslo
FARMÁRSKE VAJÍČKA NA RAŇAJKY
S NAŠOU KVÁSKOVOU CIABATTOU ALEBO KVÁSKOVÝM CHLEBOM
miešané vajíčka | z 3 vajíčok [*1, 3, 7] 300 g
8.90 €
žerucha, paradajkový šalátik pico de gallo, pažítka, petržlenová vňať, citrónovo-medový dresing
| + prosciutto cotto [*12] 30 g
1.00 €
pošírované vajíčka s guacamole | z 2 vajíčok 250 g | [*1, 3, 11, 12] 250 g
8.90 €
koriander, ľanové semiačka, čierny sezam, žerucha, zaatar korenie
omeleta s prosciutto cotto | z 2 vajíčok [*1, 3, 7, 12] 250 g |30 g
8.70 €
petržlenová vňať, žerucha, listový šalát, červená reďkovka, grana padano syr, citrónovo-medová emulzia
omeleta s kozím syrom a baby brokolicou | z 2 vajíčok [*1, 3, 7, 12] 250 g
9.50 €
žerucha, listový šalát, červená reďkovka, citrónovo-medová emulzia
NAŠE ŠPECIALITY
PIZZETTA — KRÁJANÁ MINI PIZZA [ SHARE & ENJOY ]
Reklama:
reklama












