POLIEVKY
- PREDJEDLÁ
- CHUŤOVKY K VÍNU
- ČERSTVÉ RYBY
- TRADIČNÉ JEDLÁ
- STREETFOOD
- RIZOTO A CESTOVINY
- ŠALÁTY
- DETSKÉ MENU
- DEZERTY
- PRÍLOHY
- NÁPOJOVÝ LÍSTOK
POLIEVKY
0,25 l Silný slepačí vývar – mäso, zelenina, niťovky 1,3
0,25 l Špargľový krém – espuma, mikrobylinky 7
0,25 l Hráškový krém – zeleninová slama, mikrobylinky 7
4.50 €
0,25 l Špargľový krém – espuma, mikrobylinky 7
4.50 €
0,25 l Hráškový krém – zeleninová slama, mikrobylinky 7
4.50 €
PREDJEDLÁ
100 g Pečená špargľa v prosciutte – holandská omáčka, prepeličie vajíčko, hrianka, mikrobylinky 1,3,7
100 g Pečený kozí syr na hrianke – cibuľové chutney, pečená cvikla, bylinky 1,3,7
100 g Hovädzí miešaný tatarák – hrianka, nakladaná horčica, kapary, sous vide žĺtko 1,3,10
6.50 €
100 g Pečený kozí syr na hrianke – cibuľové chutney, pečená cvikla, bylinky 1,3,7
6.20 €
100 g Hovädzí miešaný tatarák – hrianka, nakladaná horčica, kapary, sous vide žĺtko 1,3,10
13.90 €
CHUŤOVKY K VÍNU
300 g Pezinská fošňa – mäsové výrobky podľa aktuálnej ponuky od lokálneho mäsiara
250 g Syrový tanier – slovenské a zahraničné syry, domáci džem, olivy, orechy, čerstvé bylinky 7,8
100 g Pražené mandle – solené 8
14.90 €
250 g Syrový tanier – slovenské a zahraničné syry, domáci džem, olivy, orechy, čerstvé bylinky 7,8
14.90 €
100 g Pražené mandle – solené 8
5.50 €
ČERSTVÉ RYBY
150 g Pečený losos – parmezánová krusta, mladý špenát, zemiakové pyré 1,4,7
200 g Grilovaný filet z pražmy – pečené baby zemiaky, grilovaná zelenina, pesto, bylinkový dressing 4,7,8
19.90 €
200 g Grilovaný filet z pražmy – pečené baby zemiaky, grilovaná zelenina, pesto, bylinkový dressing 4,7,8
21.90 €
TRADIČNÉ JEDLÁ
150 g Kurací Cordon bleu – šťuchané zemiaky, listový šalát 1,3,7
200 g Kurací steak – batátové pyré, pečená zelenina (mrkva, karfiol), demi glace 7
500 g Pomaly pečené bravčové rebierka – chlieb, chilli-medová omáčka, kyslé variácie 1,10,12
250 g Trhané bravčové mäso – silná chrenová omáčka, domáca parená knedlička 1,7
150 g Rezeň z bravčovej panenky – slovenský zemiakový šalát 1,3,7
170 g Bravčová panenka 60°C – pancetta, pyré z fialovej mrkvy, gratin, pak choi, romanesco, demi glace, mascarpone 3,7
170 g Pezinské dukáty – grilovaná bravčová panenka, bryndzovo-zemiakové placky, cesnakový demi glace 1,3,7
250g .. Hovädzí steak
sviečkovica SK farma Pavlické stejky, glazovaná zelenina, domáce hranolky, omáčka podľa výberu
250g .. Jemné hovädzie líčka na burgundský spôsob
zemiakové pyré s chrenom, čerstvé bylinky
170g .. Grilované medailónky z daniela
omáčka z portského vína a čokolády, domáca zemiaková kroketa, marinovaná hruška
13.90 €
200 g Kurací steak – batátové pyré, pečená zelenina (mrkva, karfiol), demi glace 7
13.90 €
500 g Pomaly pečené bravčové rebierka – chlieb, chilli-medová omáčka, kyslé variácie 1,10,12
15.90 €
250 g Trhané bravčové mäso – silná chrenová omáčka, domáca parená knedlička 1,7
15.50 €
150 g Rezeň z bravčovej panenky – slovenský zemiakový šalát 1,3,7
15.90 €
170 g Bravčová panenka 60°C – pancetta, pyré z fialovej mrkvy, gratin, pak choi, romanesco, demi glace, mascarpone 3,7
15.90 €
170 g Pezinské dukáty – grilovaná bravčová panenka, bryndzovo-zemiakové placky, cesnakový demi glace 1,3,7
15.90 €
250g .. Hovädzí steak
sviečkovica SK farma Pavlické stejky, glazovaná zelenina, domáce hranolky, omáčka podľa výberu
28.90 €
250g .. Jemné hovädzie líčka na burgundský spôsob
zemiakové pyré s chrenom, čerstvé bylinky
17.90 €
170g .. Grilované medailónky z daniela
omáčka z portského vína a čokolády, domáca zemiaková kroketa, marinovaná hruška
19.90 €
STREETFOOD
180g .. Hovädzí burger s volským okom
chuck roll SK farma Pavlické Stejky, írsky cheddar, čerstvá zelenina, slanina, BBQ dressing, hranolky
2ks/250g .. Bao buns – grilovaný halloumi
teriyaki omáčka, kari dressing, domáce kimchi, koriander, batátové hranolky
2ks/150g .. Lokša s trhaným kačacím mäsom
chuck roll SK farma Pavlické Stejky, írsky cheddar, čerstvá zelenina, slanina, BBQ dressing, hranolky
15.50 €
2ks/250g .. Bao buns – grilovaný halloumi
teriyaki omáčka, kari dressing, domáce kimchi, koriander, batátové hranolky
14.90 €
2ks/150g .. Lokša s trhaným kačacím mäsom
RIZOTO A CESTOVINY
Predjedlo
- Polievky
- Jedlá z kuracieho mäsa
- Jedlá z bravčového mäsa
- Slovenská klasika
- Originál Wiener Schnitzel
- Domáce lokše, 2 kusy 100 g
- Miešaný šalát
- Prílohové šaláty
- Dezerty
- Prílohy
- Teplé omáčky
- Studené domáce omáčky a dresingy
- Chlieb, hrianky
- Nápojový lístok
Predjedlo
100 g Domáca paštéta z kačacej pečienky s brusnicami, chlieb
(1, 3, 7)
100 g Oškvarková nátierka s červenou cibuľou, chlieb
(1, 3, 7, 10)
100 g Tatársky biftek s cesnakom a červenou cibuľou, 6 ks topinky/hrianky (suché)
(1, 3, 7, 10)
(1, 3, 7)
7.50 €
100 g Oškvarková nátierka s červenou cibuľou, chlieb
(1, 3, 7, 10)
5.50 €
100 g Tatársky biftek s cesnakom a červenou cibuľou, 6 ks topinky/hrianky (suché)
(1, 3, 7, 10)
11.90 €
Polievky
0,3 l Slepačí vývar s mäsom a rezancami
(1, 3, 7, 9)
0,3 l Slovenská cesnačka so syrom a krutónmi
(1, 3, 7, 9)
0,5 l Domáca kapustnica s údeným mäsom, klobásou a kyslou smotanou, chlieb
(1, 3, 7)
0,5 l Polievka dňa
4.10 €
(1, 3, 7, 9)
0,3 l Slovenská cesnačka so syrom a krutónmi
4.10 €
(1, 3, 7, 9)
0,5 l Domáca kapustnica s údeným mäsom, klobásou a kyslou smotanou, chlieb
6.90 €
(1, 3, 7)
0,5 l Polievka dňa
3.90 €
Jedlá z kuracieho mäsa
200 g Kurací steak s bylinkovým maslom (1, 7, 9) –
200 g Vyprážaný kurací rezeň (1, 3, 7) –
200 g Kurací černohorský rezeň so syrom (1, 3, 7) –
200 g Kurací Cordon Bleu (1, 3, 7) –
350 g Pečené krídelká s hranolkami, Coleslaw šalát, BBQ omáčka, cesnakový dressing (3, 7, 10) –
9.90 €
200 g Vyprážaný kurací rezeň (1, 3, 7) –
9.90 €
200 g Kurací černohorský rezeň so syrom (1, 3, 7) –
10.90 €
200 g Kurací Cordon Bleu (1, 3, 7) –
10.50 €
350 g Pečené krídelká s hranolkami, Coleslaw šalát, BBQ omáčka, cesnakový dressing (3, 7, 10) –
12.60 €
Jedlá z bravčového mäsa
200 g Vyprážaný bravčový rezeň (1, 3, 7) –
200 g Bravčový Cordon Bleu (1, 3, 7) –
200 g Bravčová panenka na grile (1, 9, 10) –
200 g Bravčový černohorský rezeň so syrom (1, 3, 7) –
600 g Pečené rebierko s hranolkami, Coleslaw šalát, cesnakový dressing, BBQ omáčka (3, 7, 10) –
600 g Pečené koleno s opekanými zemiakmi, čerstvý chren, horčica, uhorky, feferóny, baranie rohy (1, 3, 7) –
9.90 €
200 g Bravčový Cordon Bleu (1, 3, 7) –
11.90 €
200 g Bravčová panenka na grile (1, 9, 10) –
13.60 €
200 g Bravčový černohorský rezeň so syrom (1, 3, 7) –
10.90 €
600 g Pečené rebierko s hranolkami, Coleslaw šalát, cesnakový dressing, BBQ omáčka (3, 7, 10) –
18.90 €
600 g Pečené koleno s opekanými zemiakmi, čerstvý chren, horčica, uhorky, feferóny, baranie rohy (1, 3, 7) –
17.80 €
Slovenská klasika
400 g Bryndzové halušky so slaninou (1, 3, 7) –
400 g Kapustové strapačky so slaninou (1, 3, 7) –
400 g Zapekané sedliacke halušky so slaninou, paprikovou a syrom (1, 3, 7) –
180 g Vyprážaný syr s hranolkami a domácou tatárskou omáčkou (1, 3, 7, 10) –
180 g Oštiepok v černohorskom cestíčku, tatárska omáčka (1, 3, 7, 10) –
350 g Zemiakové placky, cesnakový dressing (1, 3, 7, 10) –
200 g Pikantné soté z kuracieho mäsa v zemiakovej placke so syrom (1, 3, 7) –
9.80 €
400 g Kapustové strapačky so slaninou (1, 3, 7) –
8.50 €
400 g Zapekané sedliacke halušky so slaninou, paprikovou a syrom (1, 3, 7) –
9.50 €
180 g Vyprážaný syr s hranolkami a domácou tatárskou omáčkou (1, 3, 7, 10) –
11.90 €
180 g Oštiepok v černohorskom cestíčku, tatárska omáčka (1, 3, 7, 10) –
13.10 €
350 g Zemiakové placky, cesnakový dressing (1, 3, 7, 10) –
9.50 €
200 g Pikantné soté z kuracieho mäsa v zemiakovej placke so syrom (1, 3, 7) –
12.40 €
Originál Wiener Schnitzel
Bravčové mäsité jedlá
- Hovädzie mäsité jedlá
- Jedlá z hydiny
- Jedlá z rýb
- Bezmäsité jedlá
- Prílohy
Bravčové mäsité jedlá
150g Čiernohorský rezeň
150g Vyprážaný bravčový rezeň
150g Bravcové medajlónky na (syrová, nivová, hubová) omáčke
150g Bravcové rezanceky na horcicovo-medovej omácke
150g Plnený bravcový rezen (šunka, syr, maslo)
150g Vyprážaný bravčový rezeň
150g Bravcové medajlónky na (syrová, nivová, hubová) omáčke
150g Bravcové rezanceky na horcicovo-medovej omácke
150g Plnený bravcový rezen (šunka, syr, maslo)
Hovädzie mäsité jedlá
200g Roštenka na grile s chrumkavou cibulou
200g Prírodná roštenka s volským okom
150g Čínska roštenka (tchan-chu-li-ti)
200g Prírodná roštenka s volským okom
150g Čínska roštenka (tchan-chu-li-ti)
Jedlá z hydiny
200g Steak na bylinkovom masle
150g Vyprážané kuracie prsia
150g Kuracie TCHANG-CCHU-LI-TI
150g Kuracie medajlónky na /syrová, nivová, hubová/ omácke
150g Pikantné kuracie soté s brokolicou a kukuricou
250g Cézar šalát
280g Cestoviny s hubovou omáckou a kuracím mäsom
150g Vyprážané kuracie prsia
150g Kuracie TCHANG-CCHU-LI-TI
150g Kuracie medajlónky na /syrová, nivová, hubová/ omácke
150g Pikantné kuracie soté s brokolicou a kukuricou
250g Cézar šalát
280g Cestoviny s hubovou omáckou a kuracím mäsom
Jedlá z rýb
250g Listový šalát s grilovaným lososom
150g Vyprážané rybie filé
150g Vyprážané rybie filé
Bezmäsité jedlá
100g Vyprážaný syr so šunkou
150g Vyprážané šampiňóny
280g Cestoviny „prima vera“ (baklažán, cukina, rajcina, oliva, cesnak)
200g Grilovaná zelenina
125g Palacinky s ovocím, cokoládou a šlahackou (lekvár, nutella)
250g Zemiakové šúľance s makom
150g Vyprážané šampiňóny
280g Cestoviny „prima vera“ (baklažán, cukina, rajcina, oliva, cesnak)
200g Grilovaná zelenina
125g Palacinky s ovocím, cokoládou a šlahackou (lekvár, nutella)
250g Zemiakové šúľance s makom
Prílohy
200g Varené zemiaky
200g Opekané zemiaky
100g Zemiakové hranolky
150g Dusená ryža
50g Kečup
50g Tatárska omáčka
200g Opekané zemiaky
100g Zemiakové hranolky
150g Dusená ryža
50g Kečup
50g Tatárska omáčka
Novinky 2026
- KLASIKA
Novinky 2026
PREDJEDLÁ A POLIEVKY
Olomoucký tataráčik, hrianka z kváskového chleba (120 g / 1,3,7,10)
Chlebový sendvič, trhané bravčové údené koleno, medovo-horčicový dresing, valerián (120 g / 1,10)
Polievka z červenej šošovice, limetka, koriander, slaninka (250 ml / 7)
HLAVNÉ JEDLÁ
Strapačky s trhaným údeným kolienkom (400 g / 1)
Domáce šúľance v krémovej omáčke z lesných húb (200 g / 1,3,7)
Pappardelle s maslovou tekvicou, tymiánom a praženými semienkami (200 g / 1,3,7,9)
Bôčik pečený do chrumkava, pučené zemiaky, coleslaw šalát (150 g / 3,7)
Kuracie kúsky zapekané v smotanovo-mäsovej omáčke, broskyňa, sušená šunka, mladé zemiaky (150 g / 1,7)
Králičie stehno pečené na zelenine a hubách so zemiakovou kašou (150 g / 7)
DEZERTY
Mrkvový koláč s vanilkovým krémovým syrom (100 g / 1,3,7)
Olomoucký tataráčik, hrianka z kváskového chleba (120 g / 1,3,7,10)
6.10 €
Chlebový sendvič, trhané bravčové údené koleno, medovo-horčicový dresing, valerián (120 g / 1,10)
6.90 €
Polievka z červenej šošovice, limetka, koriander, slaninka (250 ml / 7)
5.40 €
HLAVNÉ JEDLÁ
Strapačky s trhaným údeným kolienkom (400 g / 1)
5.90 €
Domáce šúľance v krémovej omáčke z lesných húb (200 g / 1,3,7)
7.90 €
Pappardelle s maslovou tekvicou, tymiánom a praženými semienkami (200 g / 1,3,7,9)
8.70 €
Bôčik pečený do chrumkava, pučené zemiaky, coleslaw šalát (150 g / 3,7)
12.10 €
Kuracie kúsky zapekané v smotanovo-mäsovej omáčke, broskyňa, sušená šunka, mladé zemiaky (150 g / 1,7)
14.30 €
Králičie stehno pečené na zelenine a hubách so zemiakovou kašou (150 g / 7)
15.10 €
DEZERTY
Mrkvový koláč s vanilkovým krémovým syrom (100 g / 1,3,7)
5.40 €
KLASIKA
POLIEVKY
Vývar s mäsom a domácimi slížikmi (250 ml / 1,3,7,9)
Domáca kapustnica s chlebíkom (300 ml / 1,3,7,9)
HLAVNÉ JEDLÁ
Vyprážaný kurací rezeň (150 g / 1,3,7)
Vyprážaný bravčový rezeň (150 g / 1,3,7)
Černohorský rezeň bravčový / kurací (150 g / 1,3,7)
Cordon bleu (150 g / 1,3,7,9)
Vyprážaný syr (130 g / 1,3,7)
PRE DETI
Kuracie nugetky (120 g / 1,3,7)
Party mix / kuracie nugetky, syrové nugetky, cibuľové krúžky / (200 g / 1,3,7)
Domáce slíže na sladko či slano (300 g / 1,3,7)
Vývar s mäsom a domácimi slížikmi (250 ml / 1,3,7,9)
3.80 €
Domáca kapustnica s chlebíkom (300 ml / 1,3,7,9)
4.60 €
HLAVNÉ JEDLÁ
Vyprážaný kurací rezeň (150 g / 1,3,7)
7.20 €
Vyprážaný bravčový rezeň (150 g / 1,3,7)
7.50 €
Černohorský rezeň bravčový / kurací (150 g / 1,3,7)
8.50 €
Cordon bleu (150 g / 1,3,7,9)
8.90 €
Vyprážaný syr (130 g / 1,3,7)
7.10 €
PRE DETI
Kuracie nugetky (120 g / 1,3,7)
6.90 €
Party mix / kuracie nugetky, syrové nugetky, cibuľové krúžky / (200 g / 1,3,7)
7.50 €
Domáce slíže na sladko či slano (300 g / 1,3,7)
5.40 €
Hlavné jedlá
Hlavné jedlá
Tikka masala curry VEGAN alebo s kuracím mäsom s jasmínovou ryžou
Nomeat fašírka so šošovicovým prívarkom a pečivom (1,6)
Cícerovo-karfiolový karbonátok s grilovanou hlivou a špargľou, opekané zemiaky VEGAN, bezlepku
Grilované kuracie prsia s grilovanou hlivou a špargľou, opekané zemiaky
Bezlepkové Špagety „Carbonara“ VEGAN alebo CLASIC
Club sandwich Vegan (1,6)
-toast, no chicken, listový šal., paradaj, vegsyr, vegmayo
Club sandwich Kurací (1)
-toast, kuracie prsia, listový šal., paradaj, vegsyr, vegmayo
DETSKÉ MENU 200g
Kuracie nugetky s hranolkami a tatarskou omáčkou
alebo kečupom (1)
Palacinky s nutelou a džemom (2ks) (1)
9.00 €
Nomeat fašírka so šošovicovým prívarkom a pečivom (1,6)
9.00 €
Cícerovo-karfiolový karbonátok s grilovanou hlivou a špargľou, opekané zemiaky VEGAN, bezlepku
12.00 €
Grilované kuracie prsia s grilovanou hlivou a špargľou, opekané zemiaky
14.00 €
Bezlepkové Špagety „Carbonara“ VEGAN alebo CLASIC
9.20 €
Club sandwich Vegan (1,6)
6.90 €
-toast, no chicken, listový šal., paradaj, vegsyr, vegmayo
Club sandwich Kurací (1)
7.90 €
-toast, kuracie prsia, listový šal., paradaj, vegsyr, vegmayo
DETSKÉ MENU 200g
Kuracie nugetky s hranolkami a tatarskou omáčkou
6.30 €
alebo kečupom (1)
Palacinky s nutelou a džemom (2ks) (1)
5.50 €
polievky
polievky
RAŇAJKY
- POLIEVKY
- HLAVNÉ JEDLÁ
- SNACKY
- OMÁČKY
- PRÍLOHY
- RAŇAJKY
- POLIEVKY
- HLAVNÉ JEDLÁ
- VEGETARIÁNSKE JEDLÁ
- SNACKY
- PRÍLOHY
- OMÁČKY
RAŇAJKY
8:00 – 10:30
Ovsená kaša s mandľovým mliekom a jablkami 175 g (1,7,15)
Anglické raňajky (volské oko, slanina, grilované klobásky, fazuľa v paradajkovej omáčke), pohánkový chlebík 150 g (1,3,10,15)
Výber domácich nátierok podľa dennej ponuky, chlebík 80 g (alergény podľa nátierok)
Syrová omeleta z dvoch vajec s listovým šalátom 110 g (1,3,10,15)
Bekendex z oravskej slaniny a 2 vajec s chlebíkom 130 g (1,3,10,15)
Ovsená kaša s mandľovým mliekom a jablkami 175 g (1,7,15)
6.20 €
Anglické raňajky (volské oko, slanina, grilované klobásky, fazuľa v paradajkovej omáčke), pohánkový chlebík 150 g (1,3,10,15)
7.90 €
Výber domácich nátierok podľa dennej ponuky, chlebík 80 g (alergény podľa nátierok)
5.20 €
Syrová omeleta z dvoch vajec s listovým šalátom 110 g (1,3,10,15)
6.20 €
Bekendex z oravskej slaniny a 2 vajec s chlebíkom 130 g (1,3,10,15)
6.90 €
POLIEVKY
Vývar podľa dennej ponuky, s rezancami, mäsom a zeleninou 330 ml (1,3,9)
Kulajda s domácim osúchom 330 ml (1,3,7,9)
4.50 €
Kulajda s domácim osúchom 330 ml (1,3,7,9)
4.90 €
HLAVNÉ JEDLÁ
Vyprážaný rezeň z bravčovej panenky (pôvod mäsa SVK) 200 g (1,3,7)
Vyprážaná parenica, domáce hranolky, tatárska omáčka 200 g (1,3,7,10)
Jelení guláš (SVK) s karlovarskou knedľou 180 g (1,3,7)
Špenátové gnocchi s gorgonzolovou omáčkou a baby špenátom 200 g / 150 g (1,3,7)
11.90 €
Vyprážaná parenica, domáce hranolky, tatárska omáčka 200 g (1,3,7,10)
12.90 €
Jelení guláš (SVK) s karlovarskou knedľou 180 g (1,3,7)
15.90 €
Špenátové gnocchi s gorgonzolovou omáčkou a baby špenátom 200 g / 150 g (1,3,7)
12.90 €
SNACKY
Domáci nakladaný hermelín s chlebom 100 g (1,3,7,10)
Domáce hranolky s dresingom podľa výberu 250 g
Výber domácich nátierok podľa dennej ponuky, chlieb 80 g (1,3,7)
5.90 €
Domáce hranolky s dresingom podľa výberu 250 g
5.90 €
Výber domácich nátierok podľa dennej ponuky, chlieb 80 g (1,3,7)
5.20 €
OMÁČKY
Domáca BBQ 50 g
Pikantná omáčka 50 g
Údená majonéza 50 g (3)
Tatárska omáčka 50 g (3,7,10,12)
Demi-glace 80 g (9)
Kečup 50 g
1.90 €
Pikantná omáčka 50 g
1.90 €
Údená majonéza 50 g (3)
1.90 €
Tatárska omáčka 50 g (3,7,10,12)
1.90 €
Demi-glace 80 g (9)
2.90 €
Kečup 50 g
1.90 €
PRÍLOHY
Dusená ryža 200 g –
Domáce hranolky* 150 g –
Šalát s cherry paradajkami a vinaigrettom (10,15) 100 g –
Kyslé segmenty (12) 100 g –
Košík pečiva (1,3) 100 g –
3.50 €
Domáce hranolky* 150 g –
3.90 €
Šalát s cherry paradajkami a vinaigrettom (10,15) 100 g –
3.90 €
Kyslé segmenty (12) 100 g –
3.50 €
Košík pečiva (1,3) 100 g –
2.90 €
Predjedlo
- Polievky
- Dezerty
- Wrapy
- Panvičky
- Hlavné jedlá
- Prílohy
- Pizza a štangličky
- Burgre
- NÁPOJE
Predjedlo
Udený mix tanier, pizza panini (1,7) – 100g –
Grilovaný encián s brusnicami, pizza panini (17) – 120g –
5.90 €
Grilovaný encián s brusnicami, pizza panini (17) – 120g –
5.90 €
Polievky
Polievka podľa dennej ponuky – 0,33l –
Pravá talianska paradajková polievka (1,7,9) – 0,33l, podávaná s pizza štangličkou –
Cesnaková krémová polievka v bosniaku (1,7) – 0,33l –
4.90 €
Pravá talianska paradajková polievka (1,7,9) – 0,33l, podávaná s pizza štangličkou –
4.50 €
Cesnaková krémová polievka v bosniaku (1,7) – 0,33l –
4.90 €
Dezerty
Lava Cake “Bounty” (1,3,7,8) – 150g –
Dezerty podľa aktuálnej ponuky
7.90 €
Dezerty podľa aktuálnej ponuky
Wrapy
Jack Daniels Wrap (1,7) – 350g –
(Mletý hovädzí chuck-roll, Jack Daniels omáčka, tekutý cheddar, ľadový šalát, paradajka, dvojitá chrumkavá slanina) + skin on hranolky, cibuľové krúžky, kukurica, coleslaw, dresing podľa výberu
Pulled Pork Quesadilla (1,7) – 350g –
(Bravčové trhané mäso, BBQ omáčka, cheddar, chrumkavá slaninka) + skin on hranolky, coleslaw, dresing podľa výberu
Chicken Wrap Classic (1,7) – 350g –
(Grilované kuracie mäso, tekutý cheddar, chrumkavá slanina, ľadový šalát, paradajka, kyslá uhorka, horčicovo medová omáčka) + skin on hranolky, coleslaw, dresing podľa výberu
Veggie Wrap (1,7) – 350g –
(Encián, brusnice, zelenina, hranolky, coleslaw, dresing podľa výberu)
12.90 €
(Mletý hovädzí chuck-roll, Jack Daniels omáčka, tekutý cheddar, ľadový šalát, paradajka, dvojitá chrumkavá slanina) + skin on hranolky, cibuľové krúžky, kukurica, coleslaw, dresing podľa výberu
Pulled Pork Quesadilla (1,7) – 350g –
11.90 €
(Bravčové trhané mäso, BBQ omáčka, cheddar, chrumkavá slaninka) + skin on hranolky, coleslaw, dresing podľa výberu
Chicken Wrap Classic (1,7) – 350g –
11.90 €
(Grilované kuracie mäso, tekutý cheddar, chrumkavá slanina, ľadový šalát, paradajka, kyslá uhorka, horčicovo medová omáčka) + skin on hranolky, coleslaw, dresing podľa výberu
Veggie Wrap (1,7) – 350g –
10.90 €
(Encián, brusnice, zelenina, hranolky, coleslaw, dresing podľa výberu)
Panvičky
Bronx Panvička (7) – 350g –
(Soté z bravčovej panenky v smotanovo-hríbovej omáčke s opekánymi zemiakmi, zapečené s mozzarellou, chrumkavou slaninkou v kamennej peci)
Račianska Panvička (1,3,7) – 380g –
(Kúsky z kuracích pŕs, klobása, slanina, cibuľa, paprika, so zemiakovou plackou a mozzarellou zapečené v kamennej peci)
Jack Daniels / BBQ Pulled Pork Panvička (6,7) – 350g –
(Bravčové trhané mäso v Jack Daniels omáčke alebo BBQ omáčke, hranolky, chrumkavá slaninka, zapečené cheddadrom v kamennej peci)
10.90 €
(Soté z bravčovej panenky v smotanovo-hríbovej omáčke s opekánymi zemiakmi, zapečené s mozzarellou, chrumkavou slaninkou v kamennej peci)
Račianska Panvička (1,3,7) – 380g –
10.90 €
(Kúsky z kuracích pŕs, klobása, slanina, cibuľa, paprika, so zemiakovou plackou a mozzarellou zapečené v kamennej peci)
Jack Daniels / BBQ Pulled Pork Panvička (6,7) – 350g –
11.90 €
(Bravčové trhané mäso v Jack Daniels omáčke alebo BBQ omáčke, hranolky, chrumkavá slaninka, zapečené cheddadrom v kamennej peci)
Hlavné jedlá
Medajlonky z Panenky (7)
300g (150g panenky, slaninový kabátik), omáčka podľa výberu (prírodná, gorgonzolová, dubáková, pfeffer) –
Kurací Cordon Bleu (1,3,7)
300g (150g kuracie mäso, syr, šunka) –
300g (150g panenky, slaninový kabátik), omáčka podľa výberu (prírodná, gorgonzolová, dubáková, pfeffer) –
9.90 €
Kurací Cordon Bleu (1,3,7)
300g (150g kuracie mäso, syr, šunka) –
8.90 €
Prílohy
NA MALÝ HLAD
- POLIEVKY
- ŠALÁT AKO HLAVNÉ JEDLO
- SLOVENSKÁ KLASIKA
- TEX MEX
- JEDLÁ NA OBJEDNÁVKU
- CESTOVINY
- OMÁČKY
- PRÍLOHY
- ŠALÁTY
- DEZERTY
- DRESINGY A POCHUTINY
- PIZZA.
- PRÍLOHY NA PIZZU
- Pečené kačice
NA MALÝ HLAD
100g / Tatarský biftek, 3,6,10,12
podávaný na prianie so 4 ks hriankami, alebo topinkami
150g / Utopenec, 1,6,10,11,12
po domácky nakladaný utopenec, 2ks chlieb
120g / Nakladaný hermelín, 1,7,10,12
s marinovanou cibuľkou a feferónkami
120g / Oškvarková pomazánka, 1,10
podávaná s chlebom a červenou cibuľkou
6ks / 80g / Slimáky, 1,3,7
zapečené s cesnakovým maslom a 2 ks hriankami
7.90 €
podávaný na prianie so 4 ks hriankami, alebo topinkami
150g / Utopenec, 1,6,10,11,12
4.10 €
po domácky nakladaný utopenec, 2ks chlieb
120g / Nakladaný hermelín, 1,7,10,12
4.30 €
s marinovanou cibuľkou a feferónkami
120g / Oškvarková pomazánka, 1,10
3.90 €
podávaná s chlebom a červenou cibuľkou
6ks / 80g / Slimáky, 1,3,7
5.50 €
zapečené s cesnakovým maslom a 2 ks hriankami
POLIEVKY
0,3 l / Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a rezancami, 1,3,9
0,3 l / Paradajková polievka so syrom, 1,7,9
0,3 l / Slovenská cesnačkas krutónmi, 1,3,9
0,5 l / Slovenská kapustnica, 1,7
s údeným kolienkom, lesnými hríbikmi a domácou klobásou
0,5 l / Polievka podľa dennej ponuky
2.10 €
0,3 l / Paradajková polievka so syrom, 1,7,9
2.10 €
0,3 l / Slovenská cesnačkas krutónmi, 1,3,9
2.10 €
0,5 l / Slovenská kapustnica, 1,7
3.40 €
s údeným kolienkom, lesnými hríbikmi a domácou klobásou
0,5 l / Polievka podľa dennej ponuky
2.20 €
ŠALÁT AKO HLAVNÉ JEDLO
Na požiadanie vieme pripraviť aj listový šalát.
350g/ Miešaný šalát s kuracími nugetkami a domácim dresingom, 1,3,7,10
(buď v trojobale alebo na prírodno)
350g/ Miešaný šalát s grilovaným enciánom a domácim dresingom, 1,3,7,10
350g/ Miešaný šalát s tuniakom preliaty cesnakovo-smotanovým dresingom, 1,3,7,10
350g/ Miešaný šalát so šunkou, vajcom a syrom preliaty cesnakovo-smotanovým
dresingom, 1,3,7,10
350g/ Miešaný šalát s kuracími nugetkami a domácim dresingom, 1,3,7,10
7.60 €
(buď v trojobale alebo na prírodno)
350g/ Miešaný šalát s grilovaným enciánom a domácim dresingom, 1,3,7,10
7.60 €
350g/ Miešaný šalát s tuniakom preliaty cesnakovo-smotanovým dresingom, 1,3,7,10
7.60 €
350g/ Miešaný šalát so šunkou, vajcom a syrom preliaty cesnakovo-smotanovým
7.60 €
dresingom, 1,3,7,10
SLOVENSKÁ KLASIKA
Predjedlá
- Polievky
- Šaláty
- Burgery – hovädzie
- Burgery – kuracie
- Quesadilly a burrita
- U troch zajacov – jedlá z Josper grilu
- Detské menu
- Dezerty
- Prílohy
- Extra k burgeru
- Omáčky
- NÁPOJOVÝ LÍSTOK
Predjedlá
Jedlá z jedálneho lístka je možné objednať v čase od 11:00 - 21:15.
Tatarák s hriankami – 100 g
BBQ krídelká 6 ks, Bluecheese omáčka – 160 g
Texas kuracie kúsky 6 ks, Ranch omáčka – 120 g
Chrumkavé kuracie kúsky 6 ks, Medová horčica – 120 g
Tatarák s hriankami – 100 g
10.00 €
BBQ krídelká 6 ks, Bluecheese omáčka – 160 g
5.00 €
Texas kuracie kúsky 6 ks, Ranch omáčka – 120 g
6.00 €
Chrumkavé kuracie kúsky 6 ks, Medová horčica – 120 g
4.00 €
Polievky
Paradajková s parmezánom – 0,35 l
Podľa dennej ponuky – 0,35 l
4.00 €
Podľa dennej ponuky – 0,35 l
4.00 €
Šaláty
Caesar šalát (1,3,4,7,9,10,13) – rímsky šalát, chrumkavá slanina, parmezán, krutóny, Caesar dressing
- klasický – 350 g
- s grilovaným kuracím mäsom – 500 g
Ranch šalát (7) – ľadový šalát, paradajka, uhorka, paprika, cheddar, Ranch dressing
- klasický – 350 g
- s grilovaným kuracím mäsom – 500 g
- klasický – 350 g
9.00 €
- s grilovaným kuracím mäsom – 500 g
12.00 €
Ranch šalát (7) – ľadový šalát, paradajka, uhorka, paprika, cheddar, Ranch dressing
- klasický – 350 g
8.00 €
- s grilovaným kuracím mäsom – 500 g
11.00 €
Burgery – hovädzie
BeAbout Royal burger (1,3,6,7,8,9,10,11,12,16) – hovädzie mäso, dvojitý Cheddar, chrumkavá slanina, majonéza, BBQ omáčka, žemľa, hranolky – 500 g
Burger so slaninou a volským okom (1,3,6,7,8,9,10,11,12,16) – hovädzie mäso, Cheddar, volské oko, chrumkavá slanina, majonéza, BBQ omáčka, žemľa, hranolky – 500 g
Burger s Guacamole a slaninou v javorovom sirupe (1,2,3,5,6,7,10,11) – hovädzie mäso, Cheddar, guacamole, slanina v javorovom sirupe, majonéza, Ranch omáčka, žemľa, hranolky – 500 g
Jalapeño s modrým syrom (1,3,6,7,11,12) – hovädzie mäso, Gorgonzola, jalapeño, Bluecheese omáčka, majonéza, žemľa, hranolky – 500 g
Patriot burger (1,3,6,7,8,9,10,11,12,16) – hovädzie mäso, hermelín, chrumkavá slanina, majonéza, BBQ omáčka, žemľa, hranolky – 500 g
10.50 €
Burger so slaninou a volským okom (1,3,6,7,8,9,10,11,12,16) – hovädzie mäso, Cheddar, volské oko, chrumkavá slanina, majonéza, BBQ omáčka, žemľa, hranolky – 500 g
10.50 €
Burger s Guacamole a slaninou v javorovom sirupe (1,2,3,5,6,7,10,11) – hovädzie mäso, Cheddar, guacamole, slanina v javorovom sirupe, majonéza, Ranch omáčka, žemľa, hranolky – 500 g
10.50 €
Jalapeño s modrým syrom (1,3,6,7,11,12) – hovädzie mäso, Gorgonzola, jalapeño, Bluecheese omáčka, majonéza, žemľa, hranolky – 500 g
10.50 €
Patriot burger (1,3,6,7,8,9,10,11,12,16) – hovädzie mäso, hermelín, chrumkavá slanina, majonéza, BBQ omáčka, žemľa, hranolky – 500 g
10.50 €
Burgery – kuracie
Texas Buffalo crispy burger (1,3,6,7) – kuracie prsia obalené v chrumkavej zmesi panko, Buffalo omáčka, Ementál, ľadový šalát, kyslé uhorky, wasabi majonéza, hranolky, žemľa – 500 g
Dymový BBQ burger (1,3,7,8,11,16) – vyprážané kuracie prsia, ľadový šalát, chrumkavá slanina, Ementál, jalapeños, majonéza, dymová BBQ, Ranch omáčka, hranolky, žemľa – 500 g
10.50 €
Dymový BBQ burger (1,3,7,8,11,16) – vyprážané kuracie prsia, ľadový šalát, chrumkavá slanina, Ementál, jalapeños, majonéza, dymová BBQ, Ranch omáčka, hranolky, žemľa – 500 g
10.50 €
Quesadilly a burrita
Royal Beef Burrito (1,3,6,7,9,10,12,16) – hovädzie mäso, dvojitý Cheddar, ľadový šalát, paradajka, chrumkavá slanina, majonéza, BBQ omáčka, tortilla, hranolky – 380 g
9.00 €
U troch zajacov – jedlá z Josper grilu
Detské menu
- Misy
- Predjedlá
- Polievka
- Hlavné jedlá
- Špeciality z grilu
- Cestoviny a rizotá
- Prílohy
- Dezerty
Detské menu
70g Vypražané syrové tyčinky, hranolky 1,3,7
100g Kuracie nugetky,(prírodne) ryža, prírodná omáčka 1,7
70g Domáce cestoviny, paradajková omáčka, parmezán 1,3,7
7.90 €
100g Kuracie nugetky,(prírodne) ryža, prírodná omáčka 1,7
7.90 €
70g Domáce cestoviny, paradajková omáčka, parmezán 1,3,7
7.90 €
Misy
650g Misa Račiansky dvor pre 2-3 osoby
(200g kuracie prsia, 150g vykostené kuracie stehno ), 200g bravčová panenka, 200g pečené zemiaky, 180g ryža, omáčky
900g Misa Račiansky dvor pre 4-5 osôb
(250g hovädzí chuck roll, 200g vykostené kuracie stehno),200g Bravčová panenka,200g kurací steak,400g pečené zemiaky,360g ryža ,šalat ,omáčky)
555g Grill Mix pre 2 osoby 1,7
(110g čevapčiči 5ks,220g gurmán pleskavica,125g kuracie stehno,100g ražniči z panenky,2ks lepiňa,obloha,ajvar,pikantný ,cesnakový dresing
1190g Grill Mix pre 4-5 osôb 1,7
(220g čevapčiči 10ks,220g gurmán pleskavica,150g uštipce 5ks,200g kuracie stehno,200g kurací steak ,200g ražniči z panenky ,5ks lepiňa,ajvar,pikantný,cesnakový dresing
34.90 €
(200g kuracie prsia, 150g vykostené kuracie stehno ), 200g bravčová panenka, 200g pečené zemiaky, 180g ryža, omáčky
900g Misa Račiansky dvor pre 4-5 osôb
64.90 €
(250g hovädzí chuck roll, 200g vykostené kuracie stehno),200g Bravčová panenka,200g kurací steak,400g pečené zemiaky,360g ryža ,šalat ,omáčky)
555g Grill Mix pre 2 osoby 1,7
34.90 €
(110g čevapčiči 5ks,220g gurmán pleskavica,125g kuracie stehno,100g ražniči z panenky,2ks lepiňa,obloha,ajvar,pikantný ,cesnakový dresing
1190g Grill Mix pre 4-5 osôb 1,7
54.90 €
(220g čevapčiči 10ks,220g gurmán pleskavica,150g uštipce 5ks,200g kuracie stehno,200g kurací steak ,200g ražniči z panenky ,5ks lepiňa,ajvar,pikantný,cesnakový dresing
Predjedlá
220g Misa k vínku (SYR, PROSCIUTTO ,KLOBÁSA )
100g Tatársky biftek s hriankami 1,3,10
Nakladaný hermelín 7,
11.90 €
100g Tatársky biftek s hriankami 1,3,10
14.90 €
Nakladaný hermelín 7,
4.90 €
Polievka
0,33l Hovädzí vývar s mäsom a rezancami 1,3,9
0,33l Paradajková polievka, parmezán 7
4.50 €
0,33l Paradajková polievka, parmezán 7
4.50 €
Hlavné jedlá
~ Tradícia ~
400g Pečené marinované rebrá "spare ribs", kyslý mix, pikantný dresing 1,7
350g Pikantné kuracie krídla, coleslaw šalát, cesnakový dresing 7
200g Vykostené kuracie stehno na cesnaku, pečená zelenina
350g Bryndzové halušky so slaninkou 1,3,7
120g Vyprážaný eidam 1,3,7
200g Vypražaný bravčový rezeň (panenka) račianský šalát
200g Bravčová panenka na dubákovej omáčke
200g Jelení guláš, domáce žemľové knedle 1,3,7
200g Konfitovaná bravčová krkovička, zemiakové placky 1,3,7
180g Kuracie stripsy v panko strúhanke, hranolky, coleslaw 1,3,7
400g Pečené marinované rebrá "spare ribs", kyslý mix, pikantný dresing 1,7
16.90 €
350g Pikantné kuracie krídla, coleslaw šalát, cesnakový dresing 7
12.90 €
200g Vykostené kuracie stehno na cesnaku, pečená zelenina
12.90 €
350g Bryndzové halušky so slaninkou 1,3,7
10.90 €
120g Vyprážaný eidam 1,3,7
10.90 €
200g Vypražaný bravčový rezeň (panenka) račianský šalát
15.90 €
200g Bravčová panenka na dubákovej omáčke
13.90 €
200g Jelení guláš, domáce žemľové knedle 1,3,7
13.90 €
200g Konfitovaná bravčová krkovička, zemiakové placky 1,3,7
13.90 €
180g Kuracie stripsy v panko strúhanke, hranolky, coleslaw 1,3,7
13.90 €
Špeciality z grilu
Rudroffova 5, Rínok Rača, 831 06 Bratislava , 0907 971 269
reštaurácia
Notice (8): Undefined variable: row [APP/Template/Element/JedalneListky/detail.ctp, line 44]/rs-widget?lang=sk&c1=79d9c3&c2=fbf5f0&c3=453a3a&css=https://piknik.cc/menucka/bookio/bookio.css">Online rezervácia Bookio
Polievky
- Predjedlo / Snack
- Hlavné jedlá
- Detské
- Pizza
- Prílohy
- Omáčky
Polievky
Vývar
podľa dennej ponuky (1, 3, 9) 330ml
Kulajda
Tradičná krémová hubová polievka s kôprom a vajíčkom (1,3,7,9) 330ml
Fazuľová s podňu
s domácimi račianskymi širokými rezancami (1,3,7) 330ml
podľa dennej ponuky (1, 3, 9) 330ml
4.50 €
Kulajda
Tradičná krémová hubová polievka s kôprom a vajíčkom (1,3,7,9) 330ml
4.90 €
Fazuľová s podňu
s domácimi račianskymi širokými rezancami (1,3,7) 330ml
4.90 €
Predjedlo / Snack
Tatarák z olomouckého syra
s nakladanou cibuľkou, hriankou alebo topinkou (1,3,7,10) 150g
Hovädzí tatarák
hrianky alebo topinky (1,3,10) IRL 100g
Domáci nakladaný hermelín
s kváskovým chlebom 100 g (1,3,7) 200g
Domáce hranolky
s dresingom podľa výberu 250 g
Batátové hranolky
s dresingom podľa výberu 250 g
s nakladanou cibuľkou, hriankou alebo topinkou (1,3,7,10) 150g
9.90 €
Hovädzí tatarák
hrianky alebo topinky (1,3,10) IRL 100g
12.90 €
Domáci nakladaný hermelín
s kváskovým chlebom 100 g (1,3,7) 200g
5.90 €
Domáce hranolky
s dresingom podľa výberu 250 g
5.90 €
Batátové hranolky
s dresingom podľa výberu 250 g
8.50 €
Hlavné jedlá
Viedenský teľací rezeň
s viedenským zemiakovým šalátom
(1,3,7,10) SVK 180/200 g
Grilované kuracie prsia supreme
pyré z pečeného póru a zemiakov, smotanový demi-glace SVK (7,9) 200/150 g
Grilovaný losos s pečenou zimnou zeleninou
s holandskou omáčkou (3,4,7) 200 g
Vyprážaná parenica
domáce zemiakové hranolky a domáca tatárska omáčka (1,3,7,10,12) 110/200 g
s viedenským zemiakovým šalátom
(1,3,7,10) SVK 180/200 g
19.90 €
Grilované kuracie prsia supreme
pyré z pečeného póru a zemiakov, smotanový demi-glace SVK (7,9) 200/150 g
16.90 €
Grilovaný losos s pečenou zimnou zeleninou
s holandskou omáčkou (3,4,7) 200 g
17.90 €
Vyprážaná parenica
domáce zemiakové hranolky a domáca tatárska omáčka (1,3,7,10,12) 110/200 g
12.90 €
Detské
Reklama:














