Halušky
- Jedlá starých materí
- Výrobky z Biofarmy Príroda
- Ochutnávky z koliby
- Polievky
- Pre študentov a učiteľov (11:00-17:00)
- Jedlá z bravčového mäsa
- Jedlá z hydinového mäsa
- Jedlá z hovädzieho mäsa
- Šaláty
- Jedlá z rýb
- Bezmäsité jedlá
- Prílohy
- Čapované pivo
- Niečo k pivu
Halušky
Bryndzové halušky so slaninou 300g 1,7
Bryndzové halušky s oštiepkom a slaninou 300g 1,7
Bryndzové halušky s klobásou 300g 1, 7
Kapustové strapačky so slaninou 300g 1,3,7
Slovenská misa pre 2 osoby (bryndzové halušky, bryndzové pirohy 5ks, kapustové strapačky) 700g 1,3,7
10.90 €
Bryndzové halušky s oštiepkom a slaninou 300g 1,7
12.50 €
Bryndzové halušky s klobásou 300g 1, 7
12.50 €
Kapustové strapačky so slaninou 300g 1,3,7
9.50 €
Slovenská misa pre 2 osoby (bryndzové halušky, bryndzové pirohy 5ks, kapustové strapačky) 700g 1,3,7
21.00 €
Jedlá starých materí
Domáce bryndzové pirohy so slaninou a kôprom 3ks 1,3,7
Domáce bryndzové pirohy so slaninou a kôprom 5ks 180g 1,3,7
Domáce bryndzové pirohy so slaninou a kôprom 7ks 250g 1,3,7
Čučoriedkové gule s maslom a kakaom 250g 1,3,7
Šúľance s makom 300g 1,3,7,8
Šúľance s orechami 300g 1,3,7,8
Bezlepkové šúľance s makom 300g 1,3,7,8
Bezlepkové šúľance s orechami 300g 1,3,7,8
Tradičné pupáky s makom 210g/10ks 1,3,7,8
Tradičné pupáky s orechami 210g/10ks 1,3,7,8
Tradičné pupáky s orechami 5ks 1,3,7,8
Tradičné pupáky s makom 5ks 1,3,7,8
7.00 €
Domáce bryndzové pirohy so slaninou a kôprom 5ks 180g 1,3,7
9.00 €
Domáce bryndzové pirohy so slaninou a kôprom 7ks 250g 1,3,7
10.00 €
Čučoriedkové gule s maslom a kakaom 250g 1,3,7
10.00 €
Šúľance s makom 300g 1,3,7,8
10.50 €
Šúľance s orechami 300g 1,3,7,8
10.90 €
Bezlepkové šúľance s makom 300g 1,3,7,8
11.50 €
Bezlepkové šúľance s orechami 300g 1,3,7,8
11.90 €
Tradičné pupáky s makom 210g/10ks 1,3,7,8
10.90 €
Tradičné pupáky s orechami 210g/10ks 1,3,7,8
11.90 €
Tradičné pupáky s orechami 5ks 1,3,7,8
8.00 €
Tradičné pupáky s makom 5ks 1,3,7,8
7.50 €
Výrobky z Biofarmy Príroda
Pšenično ražný bochník (pečený v našej vlastnej pekárni na Biofarme) 400g
Ručne ťahané syrové nite 100g 7
Ručne robená syrová parenica 100g 7
Čerstvý kravský syr 100g 7
2.50 €
Ručne ťahané syrové nite 100g 7
2.50 €
Ručne robená syrová parenica 100g 7
2.50 €
Čerstvý kravský syr 100g 7
2.50 €
Ochutnávky z koliby
Slovenský tanier (1/2 halušky 130g, 3ks naše domáce ručne robené bryndzové pirohy) 1,3,7
Slovenský sladký tanier (1/2 šúľance makové, 1/2 šúľance orechové s maslom) 300g 1,3,7,8
Vianočné opekance (bobaľky) starej mamy (4ks makové, 4ks orechové, maslo, cukor) 1,7
12.00 €
Slovenský sladký tanier (1/2 šúľance makové, 1/2 šúľance orechové s maslom) 300g 1,3,7,8
12.00 €
Vianočné opekance (bobaľky) starej mamy (4ks makové, 4ks orechové, maslo, cukor) 1,7
12.00 €
Polievky
Tradičná domáca kapustnica s klobásou a kyslou smotanou (1 krajec chleba) 0,33l 7
Slepačí vývar s rezancami a mäskom 0,33l 1,3,7,9
Cesnaková polievka krémová v bochníku posypaná syrom 0,25l 1,7
Kotlíkový guláš s chlebom 0,33l 1
5.90 €
Slepačí vývar s rezancami a mäskom 0,33l 1,3,7,9
5.50 €
Cesnaková polievka krémová v bochníku posypaná syrom 0,25l 1,7
6.50 €
Kotlíkový guláš s chlebom 0,33l 1
6.90 €
Pre študentov a učiteľov (11:00-17:00)
ZADARMO Polievka s malou kofolou
Jedlá z bravčového mäsa
Na štart
- Polievky
- Hlavný ťah
- Záhradka na tanieri
- Špeciálna edícia - drobnosti
- Pre viac hráčov
- Sladké finále
- Prílohy & omáčky
- Pizza
- NÁPOJOVÝ LÍSTOK
Na štart
Kozí syr / Goat cheese
100 g – grilovaný kozí syr podávaný na rukole s opečenou slaninou, vlašské orechy, domáce cibuľové čatní
Cibuľové krúžky / Onion Rings
100 g – Chrumkavé cibuľové krúžky v cestíčku podávané s nivovou omáčkou
Nakladaný encián /
120 g – nakladaný encián v oleji s korením podávaný s feferónkou, baraním rohom, červenou cibuľou a domácim cibuľovým čatní
Paté z kačacej pečienky / Duck liver pate
80 g – paštéta z kačacej pečienky, červená cibuľa, brusnice, domáce cibuľové čatní
6.50 €
100 g – grilovaný kozí syr podávaný na rukole s opečenou slaninou, vlašské orechy, domáce cibuľové čatní
Cibuľové krúžky / Onion Rings
5.00 €
100 g – Chrumkavé cibuľové krúžky v cestíčku podávané s nivovou omáčkou
Nakladaný encián /
120 g – nakladaný encián v oleji s korením podávaný s feferónkou, baraním rohom, červenou cibuľou a domácim cibuľovým čatní
Paté z kačacej pečienky / Duck liver pate
6.00 €
80 g – paštéta z kačacej pečienky, červená cibuľa, brusnice, domáce cibuľové čatní
Polievky
0,33 l Fazuľová domáca s klobásou a koreňovou zeleninou
0,33 l Slepačí vývar s koreňovou zeleninou a niťovkami
0,33 l Cesnaková krémová v bosniaku
0,33 l Paradajková so syrom
4.50 €
0,33 l Slepačí vývar s koreňovou zeleninou a niťovkami
3.50 €
0,33 l Cesnaková krémová v bosniaku
5.00 €
0,33 l Paradajková so syrom
4.00 €
Hlavný ťah
Grilovaný encián
120 g + 200g – grilovaný encián na šalátových listoch s brusnicami a bylinkovou majonézou, U fries hranolčeky
Kurací steak BAROLO
200 g + 200 g – grilované kuracie prsia plnené parmskou šunkou a figami, podávané na slanine, cibuli, cesnaku a gaštanoch v barbecue omáčke, klások kukurice, zemiakové rösti s cibuľou
Kurací filet s pfeffer omáčkou
200 g + 200 g – grilované kuracie prsia na slaninke s fazuľovými lúskami, pfeffer omáčka, U fries hranolčeky
Kuracie nugety
150 g + 200 g – vyprážané kuracie nugety, cesnaková omáčka, barbecue omáčka, tatárska omáčka, U fries hranolčeky
Cordon Bleu
150 g + 200 g – vyprážané kuracie prsia v trojobale plnené so šunkou a syrom, U fries hranolčeky, tatárska omáčka, kečup
Bravčový rezeň
200 g + 200 g – vyprážaná bravčová panenka v trojobale, slovenský zemiakový šalát (
Vyprážaný syr
150 g + 200 g – vyprážaný syr eidam v trojobale, U fries hranolčeky, tatárska omáčka, kečup
11.00 €
120 g + 200g – grilovaný encián na šalátových listoch s brusnicami a bylinkovou majonézou, U fries hranolčeky
Kurací steak BAROLO
12.50 €
200 g + 200 g – grilované kuracie prsia plnené parmskou šunkou a figami, podávané na slanine, cibuli, cesnaku a gaštanoch v barbecue omáčke, klások kukurice, zemiakové rösti s cibuľou
Kurací filet s pfeffer omáčkou
12.50 €
200 g + 200 g – grilované kuracie prsia na slaninke s fazuľovými lúskami, pfeffer omáčka, U fries hranolčeky
Kuracie nugety
12.50 €
150 g + 200 g – vyprážané kuracie nugety, cesnaková omáčka, barbecue omáčka, tatárska omáčka, U fries hranolčeky
Cordon Bleu
12.50 €
150 g + 200 g – vyprážané kuracie prsia v trojobale plnené so šunkou a syrom, U fries hranolčeky, tatárska omáčka, kečup
Bravčový rezeň
12.50 €
200 g + 200 g – vyprážaná bravčová panenka v trojobale, slovenský zemiakový šalát (
Vyprážaný syr
11.00 €
150 g + 200 g – vyprážaný syr eidam v trojobale, U fries hranolčeky, tatárska omáčka, kečup
Záhradka na tanieri
Námestie SNP č. 8, 81102 Bratislava , 0917 927 673
pub restaurant
Polievky
- Špeciality na dreve
- Čerstvé syrové výrobky z mliekarne
- Jedlá starých mám
- Jedlá z hovädzieho a teľacieho mäsa
- Jedlá z bravčového mäsa
- Jedlá z hydiny
- Šaláty a bezmäsité jedlá
- Bezlepkové jedlá
- Sladkosti
- Prílohy
- Dressingy
- NÁPOJE
Polievky
Domáca kapustnica so smotanou, 7
údeným mäskom a klobásou 0,33 l
Cesnakový číry vývar s opečenými
chlebovými krutónmi a syrom 1, 7 0,33 l
Držková polievka 1 0,33 l
Slepačí vývar s rezancami a mäsom 1, 3, 9 0,33 l
Cesnaková polievka v bochníku 1, 7 0,33 l
s nastrúhaným syrom (Hriňovská tehla 42%)
Kotlíkový guláš, krajec chleba 1, 3, 7 300 g
(hovädzie mäso, bravčové mäso, zemiaky, feferónky)
Chlieb - 1 krajec 1
Chlieb - 1 bochník 1 450 g
údeným mäskom a klobásou 0,33 l
5.90 €
Cesnakový číry vývar s opečenými
chlebovými krutónmi a syrom 1, 7 0,33 l
4.90 €
Držková polievka 1 0,33 l
5.90 €
Slepačí vývar s rezancami a mäsom 1, 3, 9 0,33 l
5.90 €
Cesnaková polievka v bochníku 1, 7 0,33 l
6.90 €
s nastrúhaným syrom (Hriňovská tehla 42%)
Kotlíkový guláš, krajec chleba 1, 3, 7 300 g
7.50 €
(hovädzie mäso, bravčové mäso, zemiaky, feferónky)
Chlieb - 1 krajec 1
0.30 €
Chlieb - 1 bochník 1 450 g
2.50 €
Špeciality na dreve
Pečená klobása s oblohou, 120 g / 80 g
Pečené bravčové rebierka 600 g
s domácim chlebom1, horčicou10, chrenom, oblohou
Pečené koleno s prílohou, 1300 g
s domácim chlebom1, horčicou10, chrenom, oblohou
Pečené pikantné kuracie krídelká s domácim chlebom 1 300 g
Tatarák - tatársky biftek 3, 10 120 g
z hovädzej sviečkovice s hriankami 1
Neodporúča sa, aby tepelne nespracované mäso a vajcia
Z prasiatka na dreve
(misa pre dve osoby) 1/2 koleno, 350g rebrá, 120g pečená krkovička, uhorky, feferóny, baranie rohy, horčica 10, chlieb 1
8.00 €
Pečené bravčové rebierka 600 g
17.90 €
s domácim chlebom1, horčicou10, chrenom, oblohou
Pečené koleno s prílohou, 1300 g
25.00 €
s domácim chlebom1, horčicou10, chrenom, oblohou
Pečené pikantné kuracie krídelká s domácim chlebom 1 300 g
9.50 €
Tatarák - tatársky biftek 3, 10 120 g
18.90 €
z hovädzej sviečkovice s hriankami 1
Neodporúča sa, aby tepelne nespracované mäso a vajcia
Z prasiatka na dreve
35.90 €
(misa pre dve osoby) 1/2 koleno, 350g rebrá, 120g pečená krkovička, uhorky, feferóny, baranie rohy, horčica 10, chlieb 1
Čerstvé syrové výrobky z mliekarne
ponuka
ponuka
MENU FOOD
GYOZA CRUNCHY
Chrumkavé japonské pirôžky s teriyaki omáčkou s dotykom hľuzovky 1, 5, 6, 11 250g
MISO
Pomaly varený zeleninový vývar so živými enzýmami 6, 11 200g
TRUFFLE HUMMUS
Cícer, tahiny, olivový olej, soľ a korenie 150g
BEETROOT HUMMUS
Cvikla, cícer, tahini, olivový olej, soľ a korenie 150g
HOKKAIDO HUMMUS
Hokkaido, tekvicový olej, tekvicové semienka, cícer, tahini, olivový olej, soľ a korenie 150g
POKE STAR
Sushi ryža, cvikla, červená kapusta, údené tofu v teriyaki a sézame 380g
LAKSA POLIEVKA
Kokosové mlieko, curry, ryžové rezance, cibuľka, tofu, koriander 2 dcl
HOMEMADE BREAD
Mäkučký, čerstvý, voňavý, mmmm... 1ks
SWEETS
Mochi koláčik plnený sladkou fazuľkou, posypaný matcha čajom. 50g
KIMCHI
Zeleninový šalátik s čarom mliečneho kvasenia 100g
MENU ROLLS
JARNÉ ROLKY
Mix zeleninky s koriandrom a sezamom v ryžovom papieri 2x80g
JESENNÉ ROLKY
Mix zeleninky s cviklou, tekvicovými semiačkami a pomarančom v ryžovom papieri 2x80g
MENU SANDWICHES
VEGEKLOBÁSA
Chrumkavý sendvič s domácou vegánskou klobáskou a chipotle majonézou
200g
VEGETOFU
Chrumkavý sendvič s marinovaným tofu a skaramelizovanou cibuľkou
200g
TOFU VAJÍČKO
GYOZA CRUNCHY
Chrumkavé japonské pirôžky s teriyaki omáčkou s dotykom hľuzovky 1, 5, 6, 11 250g
9.90 €
MISO
Pomaly varený zeleninový vývar so živými enzýmami 6, 11 200g
4.00 €
TRUFFLE HUMMUS
Cícer, tahiny, olivový olej, soľ a korenie 150g
4.00 €
BEETROOT HUMMUS
Cvikla, cícer, tahini, olivový olej, soľ a korenie 150g
4.00 €
HOKKAIDO HUMMUS
Hokkaido, tekvicový olej, tekvicové semienka, cícer, tahini, olivový olej, soľ a korenie 150g
4.00 €
POKE STAR
Sushi ryža, cvikla, červená kapusta, údené tofu v teriyaki a sézame 380g
9.90 €
LAKSA POLIEVKA
Kokosové mlieko, curry, ryžové rezance, cibuľka, tofu, koriander 2 dcl
4.00 €
HOMEMADE BREAD
Mäkučký, čerstvý, voňavý, mmmm... 1ks
1.00 €
SWEETS
Mochi koláčik plnený sladkou fazuľkou, posypaný matcha čajom. 50g
2.50 €
KIMCHI
Zeleninový šalátik s čarom mliečneho kvasenia 100g
2.90 €
MENU ROLLS
JARNÉ ROLKY
Mix zeleninky s koriandrom a sezamom v ryžovom papieri 2x80g
6.00 €
JESENNÉ ROLKY
Mix zeleninky s cviklou, tekvicovými semiačkami a pomarančom v ryžovom papieri 2x80g
6.00 €
MENU SANDWICHES
VEGEKLOBÁSA
Chrumkavý sendvič s domácou vegánskou klobáskou a chipotle majonézou
200g
6.00 €
VEGETOFU
Chrumkavý sendvič s marinovaným tofu a skaramelizovanou cibuľkou
200g
6.00 €
TOFU VAJÍČKO
Hodžovo námestie 2, 816 25 Bratislava , 02 5934 8121
hotelová reštaurácia
PREDJEDLÁ
- POLIEVKY
- REGIONÁLNA KLASIKA
- MÄSO A RYBY
- SENDVIČE
- VEGAN & VEGETARIAN
- PRÍLOHY
PREDJEDLÁ
Vyprážané držky s wasabi (100 g)
ponzu omáčka, hrášok, mrkva, sezam, wasabi
* obsahuje 1,6,11
Burrata s fermentovanou broskyňou (125 g)
bazalkový olej, mandle, biela sójová omáčka, med
* obsahuje 1,6,7,8
10.00 €
ponzu omáčka, hrášok, mrkva, sezam, wasabi
* obsahuje 1,6,11
Burrata s fermentovanou broskyňou (125 g)
13.00 €
bazalkový olej, mandle, biela sójová omáčka, med
* obsahuje 1,6,7,8
POLIEVKY
Hovädzí vývar z chvosta (0,25 l)
celestínske rezance, koreňová zelenina, mäso
* obsahuje 1,3,7,9
Polievka Laksa (0,25 l)
zázvor, citrónová tráva, limeta, ryžové rezance, čili, kokosové mlieko
* obsahuje 4,6,8
10.00 €
celestínske rezance, koreňová zelenina, mäso
* obsahuje 1,3,7,9
Polievka Laksa (0,25 l)
10.00 €
zázvor, citrónová tráva, limeta, ryžové rezance, čili, kokosové mlieko
* obsahuje 4,6,8
REGIONÁLNA KLASIKA
Bravčová krkovička z mangalice (200 g)
cibuľovo-slaninová marmeláda, horčicová omáčka
* obsahuje 10
Jelení chrbát (200 g)
zelerové pyré, omáčka s pečeným cesnakom, hľuzovkový olej
* obsahuje 7,9
24.00 €
cibuľovo-slaninová marmeláda, horčicová omáčka
* obsahuje 10
Jelení chrbát (200 g)
35.00 €
zelerové pyré, omáčka s pečeným cesnakom, hľuzovkový olej
* obsahuje 7,9
MÄSO A RYBY
Kačacie prsia (200 g)
pyré z červenej kapusty, zázvorové glazé,cibuľový čips
Ananásové kari (200 g)
25.00 €
pyré z červenej kapusty, zázvorové glazé,cibuľový čips
Ananásové kari (200 g)
24.00 €
SENDVIČE
Námestie SNP 2, 81103 Bratislava , 0940 511 179
, www.pulitzer.sk
reštaurácia
Notice (8): Undefined variable: row [APP/Template/Element/JedalneListky/detail.ctp, line 44]/rs-widget?lang=sk&c1=79d9c3&c2=fbf5f0&c3=453a3a&css=https://piknik.cc/menucka/bookio/bookio.css">Online rezervácia Bookio
predjedlá
- polievky
- slovenské špeciality
- hlavné jedlá
- ryby
- cestoviny
- šaláty
- dezerty
- prílohy
predjedlá
GRILOVANÝ KOZÍ SYR 100g
VegetarianGlutenFree
na cviklovom carpacciu, rukola, tekvicové semiačka, extra virgin olivový olej /7
DOMÁCA KAČACIA PAŠTÉTA 100g
/1712
zaliatá kačacím tukom a tymiánom, brusnicový džem, čerstvý kváskový chlieb
HOVÄDZÍ TARTAR 120g
LaktoFree
prepeličie vajíčko, kapary, hrianky, cesnak, čerstvé chilli /1,3,6,9,10
9.90 €
VegetarianGlutenFree
na cviklovom carpacciu, rukola, tekvicové semiačka, extra virgin olivový olej /7
DOMÁCA KAČACIA PAŠTÉTA 100g
9.90 €
/1712
zaliatá kačacím tukom a tymiánom, brusnicový džem, čerstvý kváskový chlieb
HOVÄDZÍ TARTAR 120g
15.90 €
LaktoFree
prepeličie vajíčko, kapary, hrianky, cesnak, čerstvé chilli /1,3,6,9,10
polievky
FAZUĽOVÁ S ÚDENÝM KOLENOM 0,3l
LaktoFree
koreňovou zeleninou, domáci kváskový chlieb /1.9.
TALIANSKA PARADAJKOVÁ 0,3l
Vegetarian
s mascarpone a bazalkovým pestom, domáca grissina /1,3,7,8,12/
SLEPAČÍ VÝVAR 0.3l
LaktoFree
julienne zelenina, trhané mäso, domáce rezance 1,3,9
6.90 €
LaktoFree
koreňovou zeleninou, domáci kváskový chlieb /1.9.
TALIANSKA PARADAJKOVÁ 0,3l
6.20 €
Vegetarian
s mascarpone a bazalkovým pestom, domáca grissina /1,3,7,8,12/
SLEPAČÍ VÝVAR 0.3l
5.70 €
LaktoFree
julienne zelenina, trhané mäso, domáce rezance 1,3,9
slovenské špeciality
JEMNE PIKANTNÝ TEĽACÍ PAPRIKÁŠ 200g / 200g
21.90 €
Palisády 59, 811 06 Bratislava , 02 5262 0847
, www.stefankabypulitzer.sk
restaurant café bar
Notice (8): Undefined variable: row [APP/Template/Element/JedalneListky/detail.ctp, line 44]/rs-widget?lang=sk&c1=79d9c3&c2=fbf5f0&c3=453a3a&css=https://piknik.cc/menucka/bookio/bookio.css">Online rezervácia Bookio
PREDJEDLÁ
- POLIEVKY
- NAŠE ŠPECIALITY
- CESTOVINY
- RYBY
- ŠALÁTY
- DEZERTY
- PRÍLOHY
PREDJEDLÁ
RAKÚSKO-UHORSKÉ SLIMÁKY 80g
zapekané s cesnakom a bylinkovým maslom, podávané s banketovým pečivom
BRYNDZOVÉ KROKETY 100g
s pórikovým krémom /1,3,7,12
HOVÄDZÍ TATARÁK 80g
s hriankami a cesnakom
8.99 €
zapekané s cesnakom a bylinkovým maslom, podávané s banketovým pečivom
BRYNDZOVÉ KROKETY 100g
8.99 €
s pórikovým krémom /1,3,7,12
HOVÄDZÍ TATARÁK 80g
11.99 €
s hriankami a cesnakom
POLIEVKY
SILNÝ VÝVAR Z DOMÁCEHO KOHÚTA 0.33l
s mäsom, koreňovou zeleninou a slížami
TRADIČNÝ UKRAJINSKÝ BORŠČ 0.4l
s teľacím a hovädzím mäsom, kôprom a cviklou, podávaný s kyslou smotanou a zemiakovým chlebom
CESNAKOVÁ KRÉMOVÁ 0,4l
z pečeného cesnaku s údeným oštiepkom v chrumkavom chlebovom bochníku
5.99 €
s mäsom, koreňovou zeleninou a slížami
TRADIČNÝ UKRAJINSKÝ BORŠČ 0.4l
7.49 €
s teľacím a hovädzím mäsom, kôprom a cviklou, podávaný s kyslou smotanou a zemiakovým chlebom
CESNAKOVÁ KRÉMOVÁ 0,4l
6.49 €
z pečeného cesnaku s údeným oštiepkom v chrumkavom chlebovom bochníku
NAŠE ŠPECIALITY
ŠTEFÁNIA PAPRIKÁŠ 200g / 200g
s kuracími prsiami supreme, zemiakové halušky a chilli paprička
HOVÄDZIE LÍČKA 200g / 200g
na červenom víne, zemiaková kaša, grilovaná baby mrkva
GRILOVANÁ BRAVČOVÁ PANENKA 200g / 200g
16.99 €
s kuracími prsiami supreme, zemiakové halušky a chilli paprička
HOVÄDZIE LÍČKA 200g / 200g
18.99 €
na červenom víne, zemiaková kaša, grilovaná baby mrkva
GRILOVANÁ BRAVČOVÁ PANENKA 200g / 200g
17.99 €
POLIEVKY
- PREDJEDLO
- ŠALÁTY
- OBĽÚBENÉ JEDLÁ
- SOUS - VIDE ŠPECIALITY
- RIZOTO & CESTOVINY
- SLANÉ RAŇAJKY
- SLADKÉ RAŇAJKY
POLIEVKY
Hovädzí vývar so zeleninou a mäsom 0,4l
Krémová karfiolová s hľúzovkovým olejom 0,4l
4.80 €
Krémová karfiolová s hľúzovkovým olejom 0,4l
4.60 €
PREDJEDLO
Avokádovo-lososové tartare 220g
8.90 €
ŠALÁTY
GRÉCKY ŠALÁT 300
MIEŠANÝ SEZÓNNY ŠALÁT 180
CVIKLOVÝ ŠALÁT 280
Cviklový šalát s medovým dressingom,
vlašskými orechmi, rukola a hruška.
10.80 €
MIEŠANÝ SEZÓNNY ŠALÁT 180
6.50 €
CVIKLOVÝ ŠALÁT 280
9.90 €
Cviklový šalát s medovým dressingom,
vlašskými orechmi, rukola a hruška.
OBĽÚBENÉ JEDLÁ
GRILOVANÁ TRESKA, CITRÓNOVÁ OMÁČKA, ZEMIAKOVÉ PYRÉ 350
BRYNDZOVÉ HALUŠKY SO SLANINOU 350
DOMÁCE ZEMIAKOVÉ PLACKY S BRYNDZOU A SLANINOU 350
VYPRÁŽANÉ HALLOUMI, OPEKANÉ BABY ZEMIAKY, MIEŠANÝ ŠALÁT 350
13.90 €
BRYNDZOVÉ HALUŠKY SO SLANINOU 350
9.80 €
DOMÁCE ZEMIAKOVÉ PLACKY S BRYNDZOU A SLANINOU 350
9.90 €
VYPRÁŽANÉ HALLOUMI, OPEKANÉ BABY ZEMIAKY, MIEŠANÝ ŠALÁT 350
12.90 €
SOUS - VIDE ŠPECIALITY
Uvedená gramáž mäsa je v surovom stave.
Vyberte si kombináciu podľa chuti.
Cena zahŕňa 1 prílohu a 1 omáčku.
KURACIE PRSIA SOUS-VIDE 180
BRAVČOVÁ PANENKA SOUS-VIDE. 170
Príloha:
• domáce opekané zemiaky
• zemiaková kaša
• grilovaná zelenina
• zemiakové placky
Omáčky na výber:
• Horčica Dijon a javorový sirup
• Zelené korenie a koňak
• Pečený cesnak a tymián
• Krémová hubová
Vyberte si kombináciu podľa chuti.
Cena zahŕňa 1 prílohu a 1 omáčku.
KURACIE PRSIA SOUS-VIDE 180
11.90 €
BRAVČOVÁ PANENKA SOUS-VIDE. 170
13.90 €
Príloha:
• domáce opekané zemiaky
• zemiaková kaša
• grilovaná zelenina
• zemiakové placky
Omáčky na výber:
• Horčica Dijon a javorový sirup
• Zelené korenie a koňak
• Pečený cesnak a tymián
• Krémová hubová
RIZOTO & CESTOVINY
Polievky
- Predjedlá
- Slovenské jedlá (domáce)
- Hlavné jedlá
- Špecialitky k pivečku
Polievky
Predjedlá
Slovenské jedlá (domáce)
Hlavné jedlá
Špecialitky k pivečku
Dostojevského rad 2, 91109 Bratislava ,
pub restaurant
Notice (8): Undefined variable: row [APP/Template/Element/JedalneListky/detail.ctp, line 44]/rs-widget?lang=sk&c1=79d9c3&c2=fbf5f0&c3=453a3a&css=https://piknik.cc/menucka/bookio/bookio.css">Online rezervácia Bookio
STARTERS
- POLIEVKY
- UMELKA MEALS
- BURGRE UMELKA
- DOMÁCE LANGOŠE
- VEGETARIAN
- ŠALÁTY
- PRÍLOHOVÉ ŠALÁTY
- PRÍLOHY
- DEZERTY
- DETSKÉ JEDLÁ
STARTERS
Mozzarella sticks (1,3,6,7,12) 180g
Mozzarellové tyčinky so salsa dipom
Jalapenos cheese (1,3,6,7,12) 240g
Krémový syr s jalapeno papričkou obaľované v
cestičku so salsa dipom
Slimáky na bylinkovom masle (1,3,6,7,11,14) 80g
Podávané s chrumkavou bagetkou
Chrumkavé krevety (1,2,3,7,10,12) 160g
Krevety v panko strúhanke s chipotle majonézou
8.50 €
Mozzarellové tyčinky so salsa dipom
Jalapenos cheese (1,3,6,7,12) 240g
9.50 €
Krémový syr s jalapeno papričkou obaľované v
cestičku so salsa dipom
Slimáky na bylinkovom masle (1,3,6,7,11,14) 80g
9.90 €
Podávané s chrumkavou bagetkou
Chrumkavé krevety (1,2,3,7,10,12) 160g
8.90 €
Krevety v panko strúhanke s chipotle majonézou
POLIEVKY
Slepačí vývar (1,3,9) 330ml
Poctivý slepačí vývar z domácej sliepky, koreňová zelenina a rezance
Paradajková polievka (7) 330ml
Domáca paradajková polievka z olúpaných paradajok s parmezánom
5.50 €
Poctivý slepačí vývar z domácej sliepky, koreňová zelenina a rezance
Paradajková polievka (7) 330ml
5.90 €
Domáca paradajková polievka z olúpaných paradajok s parmezánom
UMELKA MEALS
Kuracie strips (1,3,7) 150g
obaľované v panko strúhanke, hranolky, chipotle majonéza
Chrumkavé kuracie krídelká (1,3,7,10,12) 300g
do chrumkava upečené kuracie krídelká, kyslá zmes,
chipotle majonéza, chlieb 100g
Chicken bowl (11,12) 350g
120g kuracie prsia na kokosovej kari omáčke s ryžou,
ľadovým šalátom, šalátovou uhorkou, mrkva, sushi zázvor, sezam a klíčky
Grilovaný kurací steak (7,12) 200g
Šťavnaté kuracie prsia na grile s bylinkovým maslom
Tacos (1,7) 350g
Tacos plnené jemným trhaným bravčovým mäsom z pliecka,
strúhanou mozzarelou, petržlenovou vňatkou a červenou cibuľkou,
limetka, guacamole
12.90 €
obaľované v panko strúhanke, hranolky, chipotle majonéza
Chrumkavé kuracie krídelká (1,3,7,10,12) 300g
11.90 €
do chrumkava upečené kuracie krídelká, kyslá zmes,
chipotle majonéza, chlieb 100g
Chicken bowl (11,12) 350g
12.90 €
120g kuracie prsia na kokosovej kari omáčke s ryžou,
ľadovým šalátom, šalátovou uhorkou, mrkva, sushi zázvor, sezam a klíčky
Grilovaný kurací steak (7,12) 200g
9.60 €
Šťavnaté kuracie prsia na grile s bylinkovým maslom
Tacos (1,7) 350g
12.90 €
Tacos plnené jemným trhaným bravčovým mäsom z pliecka,
strúhanou mozzarelou, petržlenovou vňatkou a červenou cibuľkou,
limetka, guacamole
BURGRE UMELKA
ŠPECIALITY
- MINI BURGERS
- BURGERS
- ŠALÁTY
- PRÍLOHY
- HLAVNÉ JEDLÁ
- DEZERTY
- DIPY
- TEPLÉ OMÁČKY
- PRÍLOHY
ŠPECIALITY
Tradičné írske raňajky –
slaninka (70 g), paradajky, volské oká, írske párky (120 g),
huby, fazuľka v paradajkovej omáčke a toasty, zemiaková placka (1,3,6,7)
Fish & Chips –
vyprážaná treska (140 g) s hranolkami,
tatárskou omáčkou a hráškovým pyré (1,3,4,7)
Grilovaná ryba –
(140 g) s domácimi opekanými zemiakmi a šalát (4)
Grilovaný hovädzí steak –
s grilovanou zelenou fazuľkou na cesnaku
a pepper omáčka / hríbová omáčka (200 g)
Írsky guláš –
hovädzie mäso (200 g) so zemiakmi, mrkvou, pórom,
cibuľkou, ochutený pivom Guinness, podávaný s chlebom (1)
Buffalo krídelka – malé (250 g) / veľké (500 g) – 12,90 €
grilované kuracie krídla v Jameson barbecue omáčke podávané
s mrkvou, uhorkou, zelerom a omáčkou z modrého syra – zvoľte
si podľa svojej chuti classic / spicy (1,6,9)
Chrumkavé kuracie kúsky
malé (50 g) / veľké (100 g) – 8,90 €
šťavnaté kuracie prsia vysmážané v kukuričnej kruste,
podávané s hranolkami a Jameson BBQ omáčkou (1,3,6,7)
Syrové nugetky –
vyprážané kúsky enciánu s čučoriedkovou omáčkou
a hranolkami (1,3,7)
Domáce cibuľové krúžky –
podávané s tatárskou omáčkou (1,3,7)
Vyprážané šampiňóny –
podávané s tatárskou omáčkou a hranolkami (1,3,7)
12.90 €
slaninka (70 g), paradajky, volské oká, írske párky (120 g),
huby, fazuľka v paradajkovej omáčke a toasty, zemiaková placka (1,3,6,7)
Fish & Chips –
17.90 €
vyprážaná treska (140 g) s hranolkami,
tatárskou omáčkou a hráškovým pyré (1,3,4,7)
Grilovaná ryba –
17.90 €
(140 g) s domácimi opekanými zemiakmi a šalát (4)
Grilovaný hovädzí steak –
29.90 €
s grilovanou zelenou fazuľkou na cesnaku
a pepper omáčka / hríbová omáčka (200 g)
Írsky guláš –
12.90 €
hovädzie mäso (200 g) so zemiakmi, mrkvou, pórom,
cibuľkou, ochutený pivom Guinness, podávaný s chlebom (1)
Buffalo krídelka – malé (250 g) / veľké (500 g) – 12,90 €
17.90 €
grilované kuracie krídla v Jameson barbecue omáčke podávané
s mrkvou, uhorkou, zelerom a omáčkou z modrého syra – zvoľte
si podľa svojej chuti classic / spicy (1,6,9)
Chrumkavé kuracie kúsky
malé (50 g) / veľké (100 g) – 8,90 €
14.90 €
šťavnaté kuracie prsia vysmážané v kukuričnej kruste,
podávané s hranolkami a Jameson BBQ omáčkou (1,3,6,7)
Syrové nugetky –
8.90 €
vyprážané kúsky enciánu s čučoriedkovou omáčkou
a hranolkami (1,3,7)
Domáce cibuľové krúžky –
8.90 €
podávané s tatárskou omáčkou (1,3,7)
Vyprážané šampiňóny –
8.90 €
podávané s tatárskou omáčkou a hranolkami (1,3,7)
MINI BURGERS
TAPAS
- PREDJEDLÁ
- POLIEVKY
- ŠALÁTY
- CESTOVINY
- HLAVNÉ JEDLÁ
- GRIL
- PRÍLOHY
- OMÁČKY
- DIPY
- DEZERTY
TAPAS
patatas bravas [vg]
fritované zemiaky, cesnakové aioli, salsa brava, údená paprika, kajenské korenie, petržlenová vňať
empanadas
taštičky plnené chorizom, majonéza z čili papričiek amarillo, chimichurri omáčka
satay BBQ
špízy z kuracích pŕs, arašidová omáčka s kokosovým mliekom, limetka
croquetas [v]
zemiakovo-syrové krokety, syry provolone a feta, majonéza z pečených paprík, limetka, pažítka
fritované krevety v kokosovom cestíčku
banánový dip, sladko-pikantný čili dip
fritované zemiaky, cesnakové aioli, salsa brava, údená paprika, kajenské korenie, petržlenová vňať
4.90 €
empanadas
taštičky plnené chorizom, majonéza z čili papričiek amarillo, chimichurri omáčka
5.70 €
satay BBQ
špízy z kuracích pŕs, arašidová omáčka s kokosovým mliekom, limetka
7.60 €
croquetas [v]
zemiakovo-syrové krokety, syry provolone a feta, majonéza z pečených paprík, limetka, pažítka
6.90 €
fritované krevety v kokosovom cestíčku
banánový dip, sladko-pikantný čili dip
9.70 €
PREDJEDLÁ
grilovaný syr halloumi [v]
marinovaný v tymianovom mede, pečené cherry paradajky, olivy kalamata, mladý špenát, bylinková omáčka salsa verde, opečená ciabatta
avokádový tatarák [vg]
šalotka, červená reďkovka, dip z pečených jabĺk a kari, čerstvá mäta, petržlenový olej, pohánkový popcorn, opečená ciabatta
krevety pil pil
čili-maslová omáčka, naša brioška s cesnakovým maslom
hovädzí tatarák
hovädzia sviečkovica, hrubozrnná horčica, nakladaná uhorka, pažítka, opečený kváskový chlieb
marinovaný v tymianovom mede, pečené cherry paradajky, olivy kalamata, mladý špenát, bylinková omáčka salsa verde, opečená ciabatta
11.90 €
avokádový tatarák [vg]
šalotka, červená reďkovka, dip z pečených jabĺk a kari, čerstvá mäta, petržlenový olej, pohánkový popcorn, opečená ciabatta
12.90 €
krevety pil pil
čili-maslová omáčka, naša brioška s cesnakovým maslom
13.90 €
hovädzí tatarák
hovädzia sviečkovica, hrubozrnná horčica, nakladaná uhorka, pažítka, opečený kváskový chlieb
16.90 €
POLIEVKY
kurací vývar
trhané kuracie mäso, koreňová zelenina, kaleráb, cestoviny, ligurček, petržlenová vňať
krém z pečenej mrkvy a červenej šošovice [vg]
kokosové mlieko, kari, čili olej
trhané kuracie mäso, koreňová zelenina, kaleráb, cestoviny, ligurček, petržlenová vňať
6.50 €
krém z pečenej mrkvy a červenej šošovice [vg]
kokosové mlieko, kari, čili olej
5.90 €
ŠALÁTY
cézar šalát
rímsky šalát, ančovičkový dresing, pancetta, vajíčko, parmezán syr, ciabatta
+kuracie prsia v panko strúhanke
rímsky šalát, ančovičkový dresing, pancetta, vajíčko, parmezán syr, ciabatta
11.90 €
+kuracie prsia v panko strúhanke
3.90 €
CESTOVINY
PREDJEDLÁ
- POLIEVKY
- ŠPECIALITY
- SLOVENSKÁ KLASIKA
- BEEF STEAK
- HLAVNÉ JEDLO
- BURGRE
- PRÍLOHA
- DIPY A OMÁČKY
- DEZERTY
PREDJEDLÁ
Hovädzí tatařský biftek s hriankami (4 ks) 80 g 1,3 –
Syrová Pheasant doska (mix syrov, hrozno) 200 g 7 –
Zapekané slimáky s bylinkovým maslom a parmezánom 100 g 7 –
Cibuľové krúžky 100 g 1,3,7 –
Domáce hranolky s cheddar omáčkou 200 g 7 –
Batatové hranolky s cheddar omáčkou 200 g 7 –
14.90 €
Syrová Pheasant doska (mix syrov, hrozno) 200 g 7 –
14.90 €
Zapekané slimáky s bylinkovým maslom a parmezánom 100 g 7 –
11.90 €
Cibuľové krúžky 100 g 1,3,7 –
7.90 €
Domáce hranolky s cheddar omáčkou 200 g 7 –
7.90 €
Batatové hranolky s cheddar omáčkou 200 g 7 –
8.90 €
POLIEVKY
Slepačí vývar s domácimi rezancami 0,33 l
Tradičná slovenská kapustnica s hríbami s kyslou smotanou 0,33 l
Boršč 0,33 l
Cesnaková krémová v bochníku 0,33 l
6.90 €
Tradičná slovenská kapustnica s hríbami s kyslou smotanou 0,33 l
7.90 €
Boršč 0,33 l
8.50 €
Cesnaková krémová v bochníku 0,33 l
8.50 €
ŠPECIALITY
Pečené bravčové rebrá s domácimi hranolkami 500 g –
Cesnakový dressing, horčica, kyslá obloha, domáce hranolky
Pečené bravčové koleno s domácimi hranolkami 750 g –
Baranie rohy, kyslá uhorka, horčica, domáce hranolky
Pečené hovädzie rebrá s domácimi hranolkami 500 g –
Domáce hranolky, kyslá obloha, horčica, cesnakový dressing
Pečené jahňacie koleno s domácimi hranolkami 500 g –
Domáce hranolky, kyslá obloha, sweet chili, cesnakový dressing
Šťavnaté kuracie krídla s domácimi hranolkami 500 g –
Cesnakový dressing, domáce hranolky
Teľací Viedenský rezeň so zemiakovo-cibuľovým šalátom 200 g –
Pheasant špíz s domácimi hranolkami 240 g –
Hovädzia sviečková, bravčová panenka, kuracie prsia, domáce hranolky
19.90 €
Cesnakový dressing, horčica, kyslá obloha, domáce hranolky
Pečené bravčové koleno s domácimi hranolkami 750 g –
21.90 €
Baranie rohy, kyslá uhorka, horčica, domáce hranolky
Pečené hovädzie rebrá s domácimi hranolkami 500 g –
24.90 €
Domáce hranolky, kyslá obloha, horčica, cesnakový dressing
Pečené jahňacie koleno s domácimi hranolkami 500 g –
29.90 €
Domáce hranolky, kyslá obloha, sweet chili, cesnakový dressing
Šťavnaté kuracie krídla s domácimi hranolkami 500 g –
14.90 €
Cesnakový dressing, domáce hranolky
Teľací Viedenský rezeň so zemiakovo-cibuľovým šalátom 200 g –
19.90 €
Pheasant špíz s domácimi hranolkami 240 g –
29.90 €
Hovädzia sviečková, bravčová panenka, kuracie prsia, domáce hranolky
SLOVENSKÁ KLASIKA
Bryndzové halušky so slaninkou 300 g
Bryndzové pirohy so slaninkou a kyslou smotanou 300 g
Hovädzí guláš s domácou knedľou 200 g
Vyprážaný syr s domácou tatárskou omáčkou 150 g
Vyprážaný údený syr v cestíčku s domácou tatárskou omáčkou 150 g
Segedínsky guláš starej mamy s domácou knedľou 150 g
12.90 €
Bryndzové pirohy so slaninkou a kyslou smotanou 300 g
12.90 €
Hovädzí guláš s domácou knedľou 200 g
16.90 €
Vyprážaný syr s domácou tatárskou omáčkou 150 g
11.90 €
Vyprážaný údený syr v cestíčku s domácou tatárskou omáčkou 150 g
12.90 €
Segedínsky guláš starej mamy s domácou knedľou 150 g
14.90 €
BEEF STEAK
Hovädzí steak zo sviečkovice 200 g
Rib Eye Steak 250 g
29.90 €
Rib Eye Steak 250 g
24.90 €
HLAVNÉ JEDLO
Reklama:
reklama












