Limbová 1, 831 01 Bratislava , +421 2 2034 0712
vegánska a vegetariánska reštaurácia
Raňajky
- Polievky
- Predjedlá
- Hlavné jedlá
- Snack - prílohy
- Dezerty
Raňajky
Bruschetta z kváskového chleba s mozzarellou, paradajkou, rukolou a bazalkovým pestom, majonéza zo sušených paradajok (A: 1, 7, 8) 200g
Lievance s domácim karamelovým toppingom, čerstvým ovocím a Hulala šľahačkou (A: 1) 250g
Ovsená kaša s jogurtom a čerstvým ovocím (A: 1, 7) 250g
Fazuľové ragú s párkami a hubami, kváskový chlieb (A: 1, 6) 250g
Tofu omeleta so špenátom, takuanom a kváskovým chlebom (A: 1, 6, 12) 250g
8.90 €
Lievance s domácim karamelovým toppingom, čerstvým ovocím a Hulala šľahačkou (A: 1) 250g
8.90 €
Ovsená kaša s jogurtom a čerstvým ovocím (A: 1, 7) 250g
6.90 €
Fazuľové ragú s párkami a hubami, kváskový chlieb (A: 1, 6) 250g
8.90 €
Tofu omeleta so špenátom, takuanom a kváskovým chlebom (A: 1, 6, 12) 250g
7.90 €
Polievky
Zeleninový vývar s ryžovými rezancami (A: —) 330ml
Tekvicový krém so smaženými sklenenými rezancami, koriandrom, kimchi, ľanovými semiačkami a tekvicovým olejom (A: 6) 330ml/500ml 5,50€
4.90 €
Tekvicový krém so smaženými sklenenými rezancami, koriandrom, kimchi, ľanovými semiačkami a tekvicovým olejom (A: 6) 330ml/500ml 5,50€
7.90 €
Predjedlá
Hlavné jedlá
Šalát s grilovaným kozím syrom, vlašskými orechmi, karamelizovanou cibuľou, hruškou, balzamikovým dressingom a opečenou bagetkou (A: 1, 7, 8, 12) 300g
Brokolicová kotleta s restovanými zemiakmi na masle Ghee, ružičkový kel s tofu slaninkou, holandská omáčka (A: 6, 7) 350g
Restované ryžové rezance s pikantnou thajskou omáčkou, zeleninou, „hovädzím mäsom“ a bylinkami (A: 5, 6, 11) 400g
Tacos s chrumkavou hlivou, šalátom s kimchi dressingom, mangovou salsou, čerstvým koriandrom a paradajkovou salsou (A: 1, 6, 11) 300g
Pre najmenších:
Detský burger s batatovými hranolkami , dip zo sušených paradajok (A: 1, 6, 7, 11)
12.90 €
Brokolicová kotleta s restovanými zemiakmi na masle Ghee, ružičkový kel s tofu slaninkou, holandská omáčka (A: 6, 7) 350g
12.90 €
Restované ryžové rezance s pikantnou thajskou omáčkou, zeleninou, „hovädzím mäsom“ a bylinkami (A: 5, 6, 11) 400g
13.90 €
Tacos s chrumkavou hlivou, šalátom s kimchi dressingom, mangovou salsou, čerstvým koriandrom a paradajkovou salsou (A: 1, 6, 11) 300g
12.90 €
Pre najmenších:
Detský burger s batatovými hranolkami , dip zo sušených paradajok (A: 1, 6, 7, 11)
Niečo pod zub
- Predjedlo
- Polievky
- Šaláty
- Hlavné jedlá
- Snacky
- Dezerty
Niečo pod zub
Nakladaný feta syr s bylinkami a cibuľou,chlieb (1,7) 120g
Domáca bryndzová pomazánka, chlieb (1,7, 10) 120g
Pečeňová paštéta, chlieb (1,7) 120g
Nachos s cheddarovou omáčkou, nakladané jalapeño, strúhaný cheddar (1,7) 120g
Nachos s pikantnou paradajkovou salsou (1) 120g
7.90 €
Domáca bryndzová pomazánka, chlieb (1,7, 10) 120g
7.90 €
Pečeňová paštéta, chlieb (1,7) 120g
7.90 €
Nachos s cheddarovou omáčkou, nakladané jalapeño, strúhaný cheddar (1,7) 120g
7.90 €
Nachos s pikantnou paradajkovou salsou (1) 120g
7.90 €
Predjedlo
Hovädzí tatarák, fritované kapary, emulzia s ančovičkami, nakladaná cibuľa, opečený chlieb (1, 3, 4, 7) 130g
Odporúčané víno: Cabernet Sauvignon, suché (Karpatská Perla) 0,1l
Terina z foie gras, jablkové chutney, domáca brioška
(1, 3, 7, 12) 120g
Odporúčané víno: Frankovka modrá, suché (Fedor Malík a syn) 0,1l
12.90 €
Odporúčané víno: Cabernet Sauvignon, suché (Karpatská Perla) 0,1l
5.50 €
Terina z foie gras, jablkové chutney, domáca brioška
(1, 3, 7, 12) 120g
9.90 €
Odporúčané víno: Frankovka modrá, suché (Fedor Malík a syn) 0,1l
3.50 €
Polievky
Polievka dňa 250ml
Karfiolový krém, kari, kokos, údené tofu (6) 250ml
Vývar z hovädzieho chvosta, domáce rezance, zelenina
(1, 3, 9) 250ml
4.90 €
Karfiolový krém, kari, kokos, údené tofu (6) 250ml
6.90 €
Vývar z hovädzieho chvosta, domáce rezance, zelenina
(1, 3, 9) 250ml
5.90 €
Šaláty
Little gem s caesar dressingom, opečený chlieb, kuracie mäso, parmezán, sušená šunka (1, 3, 4, 7, 10) 300g
Odporúčané víno: Veltlínske Zelené, suché (Repa Winery) 0,1l
14.90 €
Odporúčané víno: Veltlínske Zelené, suché (Repa Winery) 0,1l
3.70 €
Hlavné jedlá
Polievky
- Hlavné jedlá
- Šaláty
- Cestoviny
- Rizoto
- Pizza
- Prílohy na pizzu
- Omáčky
- Dresingy
- Prílohy
- Dezerty
Polievky
Slepačia (1,3,9) 0,25l, tradičný vývar s rezancami
Paradajková (7) 0,25l, hustá so syrom Parmezán
Krémová s dubákmi (7) 0,25l
2.50 €
Paradajková (7) 0,25l, hustá so syrom Parmezán
3.00 €
Krémová s dubákmi (7) 0,25l
3.80 €
Hlavné jedlá
Hovädzie Osso Bucco 500g 9/12
Tradične dusené hovädzie v červenom víne so zeleninou,
podávané s ryžou
Kuracia Parmigiana 400g 1/3/7
Chrumkavo vyprážané kuracie prsia, zapečené s paradajkovým pretlakom a mozzarellou, podávame na listovom šaláte
Hovädzí Burger 450 1/3/7/10
Hovädzie mäso, cheddar, jemne pikantná omáčka, šalát, paradajka, kyslá uhorka, hranolky
Burger Metropol 500g 1/3/7/8/10
Hovädzie mäso, mozzarella, pesto rosso, Prosciutto crudo, rukola, sušená paradajka, hranolky
Grilovaný losos 200g 4
Kurací steak 200g 1
Grilované pikantné kuracie krídelká 500g 1
marinované kuracie krídelká, kyslá obloha, ostro-sladká omáčka, hranolky
10.50 €
Tradične dusené hovädzie v červenom víne so zeleninou,
podávané s ryžou
Kuracia Parmigiana 400g 1/3/7
8.00 €
Chrumkavo vyprážané kuracie prsia, zapečené s paradajkovým pretlakom a mozzarellou, podávame na listovom šaláte
Hovädzí Burger 450 1/3/7/10
8.90 €
Hovädzie mäso, cheddar, jemne pikantná omáčka, šalát, paradajka, kyslá uhorka, hranolky
Burger Metropol 500g 1/3/7/8/10
9.90 €
Hovädzie mäso, mozzarella, pesto rosso, Prosciutto crudo, rukola, sušená paradajka, hranolky
Grilovaný losos 200g 4
8.50 €
Kurací steak 200g 1
7.00 €
Grilované pikantné kuracie krídelká 500g 1
8.90 €
marinované kuracie krídelká, kyslá obloha, ostro-sladká omáčka, hranolky
Vegánska ponuka
- Predjedlá
- Sushi
- Rezancové polievky
- Rezance
- Wok
- Steaky, prílohy, šaláty, dezerty
Vegánska ponuka
Sushi set
Vegan sushi set 18 ks (400 g)
6 ks Vegan Uramaki
Nori, ryža, prach z červenej repy, vegan majonéza, avokádo, pažítka, inari, unagi, wakame šalát, klíčky
6 ks Vegan Futomaki v Tempure
Nori, ryža, uhorka, nakladaná reďkovka, vegan majonéza, kapia, špargľa, pažítka, sweet chilli, vegan kaviár
6 ks Hosomaki uhorka so sezamom
Nori, ryža, sezam, uhorka, wasabi, zázvor, sójová omáčka
Hosomaki
Uhorka hosomaki 6 ks (100 g)
Uhorka v rolke zo sushi ryže, obalenej riasou Nori
Avokádo hosomaki 6 ks (100 g)
Avokádo v rolke zo sushi ryže, obalenej riasou Nori
Futomaki
Vegan zelenina v tempure (320 g)
(celá rolka v tempure) avokádo, uhorka, nakladaná reďkovka, pažítka, vegan majonéza, sriracha
Uramaki
Vegan avokádo (280 g)
Avokádo, uhorka, pražené tofu, sezam, vegan majonéza, unagi omáčka
Karí
Vegan Karí (450 g)
Vegánske karí so zeleninou, šošovicou a kokosovým mliekom. Podávané s jazmínovou ryžou.
Bumbu Kacang
Bumbu kacang tofu (480 g)
Wok s arašidovou omáčkou s tofu. Podávané s jazmínovou ryžou.
Bumbu kacang udon (400 g)
Udon rezance s arašidovou omáčkou a zeleninou.
Vegan sushi set 18 ks (400 g)
13.95 €
6 ks Vegan Uramaki
Nori, ryža, prach z červenej repy, vegan majonéza, avokádo, pažítka, inari, unagi, wakame šalát, klíčky
6 ks Vegan Futomaki v Tempure
Nori, ryža, uhorka, nakladaná reďkovka, vegan majonéza, kapia, špargľa, pažítka, sweet chilli, vegan kaviár
6 ks Hosomaki uhorka so sezamom
Nori, ryža, sezam, uhorka, wasabi, zázvor, sójová omáčka
Hosomaki
Uhorka hosomaki 6 ks (100 g)
6.55 €
Uhorka v rolke zo sushi ryže, obalenej riasou Nori
Avokádo hosomaki 6 ks (100 g)
6.55 €
Avokádo v rolke zo sushi ryže, obalenej riasou Nori
Futomaki
Vegan zelenina v tempure (320 g)
11.95 €
(celá rolka v tempure) avokádo, uhorka, nakladaná reďkovka, pažítka, vegan majonéza, sriracha
Uramaki
Vegan avokádo (280 g)
11.95 €
Avokádo, uhorka, pražené tofu, sezam, vegan majonéza, unagi omáčka
Karí
Vegan Karí (450 g)
8.95 €
Vegánske karí so zeleninou, šošovicou a kokosovým mliekom. Podávané s jazmínovou ryžou.
Bumbu Kacang
Bumbu kacang tofu (480 g)
11.95 €
Wok s arašidovou omáčkou s tofu. Podávané s jazmínovou ryžou.
Bumbu kacang udon (400 g)
9.55 €
Udon rezance s arašidovou omáčkou a zeleninou.
Predjedlá
Polievky
- Chuťovky
- Hlavné jedlá
- Šaláty
- Dezerty
- Prílohy
Polievky
0,3 l Slepačí vývar –
servírovaný s ligurčekom, mäsom a rezancami
0,3 l Kulajda –
servírovaná s pošírovaným vajíčkom a kôprovým olejom
3.50 €
servírovaný s ligurčekom, mäsom a rezancami
0,3 l Kulajda –
3.90 €
servírovaná s pošírovaným vajíčkom a kôprovým olejom
Chuťovky
100 g Hovädzie plece z polievky –
z farmy Turová, so špikovou kosťou a chrenom, kváskový chlieb
100 g Olomoucké syrečky –
v pivnom cestíčku, servírované s majonézou z pečeného cesnaku
300 g Chrumkavé kuracie krídelka –
servírované s coleslaw šalátom a chilli medovou omáčkou
100 g Tatársky biftek –
z pravej sviečkovice z farmy Turová, s hriankami
120 g Nakladaný hermelín –
servírovaný s kváskovým chlebom
6.90 €
z farmy Turová, so špikovou kosťou a chrenom, kváskový chlieb
100 g Olomoucké syrečky –
5.90 €
v pivnom cestíčku, servírované s majonézou z pečeného cesnaku
300 g Chrumkavé kuracie krídelka –
8.90 €
servírované s coleslaw šalátom a chilli medovou omáčkou
100 g Tatársky biftek –
13.90 €
z pravej sviečkovice z farmy Turová, s hriankami
120 g Nakladaný hermelín –
6.90 €
servírovaný s kváskovým chlebom
Hlavné jedlá
150 g Hovädzie lúpané plece –
z farmy Turová, s kôprovou omáčkou, pošírovaným vajcom a varenými zemiakmi
150 g Hovädzie lúpané plece –
z farmy Turová, s chrenovou omáčkou, domáce parené knedlíky
150 g Divinový guláš –
s karlovarskou knedľou a červenou cibuľkou
180 g Hovädzí Smash Burger –
cheddar, gouda, horčicovo-medová omáčka, cibuľové chutney, slanina, zelenina, hranolky
180 g Fish & Chips –
treska tmavá v pivnom cestíčku s hráškovým pyré, domáca tatárska omáčka, hranolky
200 g Kura na paprike –
13.90 €
z farmy Turová, s kôprovou omáčkou, pošírovaným vajcom a varenými zemiakmi
150 g Hovädzie lúpané plece –
13.90 €
z farmy Turová, s chrenovou omáčkou, domáce parené knedlíky
150 g Divinový guláš –
13.90 €
s karlovarskou knedľou a červenou cibuľkou
180 g Hovädzí Smash Burger –
13.90 €
cheddar, gouda, horčicovo-medová omáčka, cibuľové chutney, slanina, zelenina, hranolky
180 g Fish & Chips –
13.90 €
treska tmavá v pivnom cestíčku s hráškovým pyré, domáca tatárska omáčka, hranolky
200 g Kura na paprike –
11.90 €
Šaláty
ANTIPASTI ALEBO NIEČO K PIVU
- ZUPPE – POLIEVKY
- DESSERT – DEZERTY
- PIZZA
- SEZÓNNA PONUKA
ANTIPASTI ALEBO NIEČO K PIVU
Bruschetta 120 g
Toast, trhané bravčové BBQ, nakladané uhorky, nátierka Pivné tyčinky 310 g
Syr podľa výberu, slanina
4.50 €
Toast, trhané bravčové BBQ, nakladané uhorky, nátierka Pivné tyčinky 310 g
6.20 €
Syr podľa výberu, slanina
ZUPPE – POLIEVKY
Slepačí vývar 300 ml
S domácou cestovinou, mäsom a zeleninou
Talianská paradajková 300 ml
S parmezánom a čerstvou bazalkou
3.90 €
S domácou cestovinou, mäsom a zeleninou
Talianská paradajková 300 ml
4.90 €
S parmezánom a čerstvou bazalkou
DESSERT – DEZERTY
Palacinky s džemom / nutellou 200 g
Podávané s horúcim preliatím lesných plodov, na vyžiadanie so zmrzlinou
Dezert podľa ponuky
4.90 €
Podávané s horúcim preliatím lesných plodov, na vyžiadanie so zmrzlinou
Dezert podľa ponuky
4.50 €
PIZZA
(33 cm | 50 cm)
0. Špeciál 470 g / 940 g 12,00 € / 24,00 €
Aktuálny pizza špeciál vám odprezentuje obsluha podľa ponuky
1. Margarita 420 g / 840 g 6,50 € / 13,00 €
Paradajková omáčka, mozzarella, čerstvá bazalka
2. Tomatella 430 g / 860 g 10,50 € / 21,00 €
Paradajková omáčka, mozzarella, sušené paradajky, bazalka, rukola, hobliny parmezánu
3. Capri 550 g / 1100 g 9,30 € / 18,60 €
Paradajková omáčka, mozzarella, šunka, kukurica
4. Prosciutto 450 g / 900 g 7,80 € / 15,60 €
Paradajková omáčka, mozzarella, šunka
5. Prosciutto e funghi 535 g / 1070 g 8,80 € / 17,60 €
Paradajková omáčka, mozzarella, šunka, šampiňóny
6. Quattro formaggi 520 g / 1040 g 11,50 € / 23,00 €
Paradajková omáčka alebo smotanový základ, mozzarella, mini mozzarella, niva, údený syr
0. Špeciál 470 g / 940 g 12,00 € / 24,00 €
Aktuálny pizza špeciál vám odprezentuje obsluha podľa ponuky
1. Margarita 420 g / 840 g 6,50 € / 13,00 €
Paradajková omáčka, mozzarella, čerstvá bazalka
2. Tomatella 430 g / 860 g 10,50 € / 21,00 €
Paradajková omáčka, mozzarella, sušené paradajky, bazalka, rukola, hobliny parmezánu
3. Capri 550 g / 1100 g 9,30 € / 18,60 €
Paradajková omáčka, mozzarella, šunka, kukurica
4. Prosciutto 450 g / 900 g 7,80 € / 15,60 €
Paradajková omáčka, mozzarella, šunka
5. Prosciutto e funghi 535 g / 1070 g 8,80 € / 17,60 €
Paradajková omáčka, mozzarella, šunka, šampiňóny
6. Quattro formaggi 520 g / 1040 g 11,50 € / 23,00 €
Paradajková omáčka alebo smotanový základ, mozzarella, mini mozzarella, niva, údený syr
SEZÓNNA PONUKA
Polievky
- Burger
- Syrové jedlá
- Kuracie mäso
- Bravčové mäso
- Ryby
- Pizza
- Pizza slimáky a štangle
- Prílohy navyše
- Prílohy
- NÁPOJOVÝ LÍSTOK
Polievky
0,33 l Paradajková s mozzarellou a pizza tyčinkami (1,3,7) –
0,33 l Podľa dennej ponuky (1,3,7) –
6.90 €
0,33 l Podľa dennej ponuky (1,3,7) –
2.80 €
Burger
150 g Cheeseburger (1,3,7,10,11) –
hovädzie mäso, paradajka, cheddar, cibuľka, cibuľové krúžky, šalát, dressing Eagles, kyslá uhorka, žemľa
300 g MIX Burger (1,3,10,11) –
hovädzie mäso, trhané bravčové mäso, žemľa, cheddar, slanina, cibuľové krúžky, ľadový šalát, cibuľka, uhorka, Eagles dressing
150 g Hamburger EAGLES (1,3,10,11) –
hovädzie mäso, žemľa cibuľka, šalát, paradajka, cibuľové krúžky, dressing Eagles, uhorka, vajce, slaninka, domáca žemľa
150 g Trhaný burger (1,3,7,10,11) –
bravčové mäso s BBQ omáčkou v žemli s cheddarom, uhorkou, listovým šalátom, cibuľou a paradajkou, domáca žemľa, cibuľové krúžky
150 g Chilli burger (1,3,10,11) –
hovädzie mäso, čerstvé chilli, žemľa, slanina, dressing Eagles, šalát, kyslá uhorka, paradajka, kečup, cibuľa, cibuľové krúžky, maslová žemľa
150 g Kurací burger v maslovej žemli (1,3,7,10,11) –
cheddar, ľadový šalát, Eagles dressing, cheddar, paradajka, cibuľové krúžky
150 g Veggie Burger (1,3,7,10,11) –
s cibuľkou, uhorkou, paradajkou, ľadovým šalátom, cheddarom a dressingom Eagles, maslová žemľa, cibuľové krúžky
9.90 €
hovädzie mäso, paradajka, cheddar, cibuľka, cibuľové krúžky, šalát, dressing Eagles, kyslá uhorka, žemľa
300 g MIX Burger (1,3,10,11) –
12.90 €
hovädzie mäso, trhané bravčové mäso, žemľa, cheddar, slanina, cibuľové krúžky, ľadový šalát, cibuľka, uhorka, Eagles dressing
150 g Hamburger EAGLES (1,3,10,11) –
11.50 €
hovädzie mäso, žemľa cibuľka, šalát, paradajka, cibuľové krúžky, dressing Eagles, uhorka, vajce, slaninka, domáca žemľa
150 g Trhaný burger (1,3,7,10,11) –
9.50 €
bravčové mäso s BBQ omáčkou v žemli s cheddarom, uhorkou, listovým šalátom, cibuľou a paradajkou, domáca žemľa, cibuľové krúžky
150 g Chilli burger (1,3,10,11) –
9.90 €
hovädzie mäso, čerstvé chilli, žemľa, slanina, dressing Eagles, šalát, kyslá uhorka, paradajka, kečup, cibuľa, cibuľové krúžky, maslová žemľa
150 g Kurací burger v maslovej žemli (1,3,7,10,11) –
9.90 €
cheddar, ľadový šalát, Eagles dressing, cheddar, paradajka, cibuľové krúžky
150 g Veggie Burger (1,3,7,10,11) –
9.90 €
s cibuľkou, uhorkou, paradajkou, ľadovým šalátom, cheddarom a dressingom Eagles, maslová žemľa, cibuľové krúžky
Syrové jedlá
120 g Grilovaný / vyprážaný hermelín – brusnice (1,3,7) –
150 g Vyprážaný syr (1,3,7) –
170 g Vyprážaný syr so šunkou (1,3,7) –
120 g Grilované olomoucké syrečky v oravskej slaninke (1,3,7) –
s červenou cibuľkou, chlieb, feferónka
7.90 €
150 g Vyprážaný syr (1,3,7) –
7.90 €
170 g Vyprážaný syr so šunkou (1,3,7) –
8.50 €
120 g Grilované olomoucké syrečky v oravskej slaninke (1,3,7) –
8.90 €
s červenou cibuľkou, chlieb, feferónka
Kuracie mäso
200 g Steak z kuracích pŕs –
Omáčky: hubová, nivová, zelené korenie (1,3,7,19) – +
200 g Steak z kuracích pŕs na mix šaláte (1,3,7,15) –
200 g Vyprážané kuracie prsia (1,3,7,15) –
150 g Kuracie stripsy v panko strúhanke (1,3,7,10) –
bataty hranolky, sweet chilli, tatárska omáčka
200 g Kuracie stripsy s mix šalátom (1,3,7,10) –
s paradajkami a francúzskym dressingom
400 g BBQ krídelká (1,3,7,10) –
8.50 €
Omáčky: hubová, nivová, zelené korenie (1,3,7,19) – +
1.50 €
200 g Steak z kuracích pŕs na mix šaláte (1,3,7,15) –
11.90 €
200 g Vyprážané kuracie prsia (1,3,7,15) –
8.90 €
150 g Kuracie stripsy v panko strúhanke (1,3,7,10) –
12.90 €
bataty hranolky, sweet chilli, tatárska omáčka
200 g Kuracie stripsy s mix šalátom (1,3,7,10) –
12.90 €
s paradajkami a francúzskym dressingom
400 g BBQ krídelká (1,3,7,10) –
9.50 €
Bravčové mäso
200 g Vyprážaný rezeň z panenky (1,3,7,15) –
8.90 €
Ryby
ponuka
ponuka
1: 200g Bravčové párky s horčicou a chrenom (chlieb, zeleninová obloha)
2: Hemendex ( 3ks vajce, 50g šunka) , chlieb, kečup
3: Backendex (3ks vajce, 50g oravská slanina) , chlieb, kečup
4: Miešané vajíčka s cibuľkou (3ks vajce) , chlieb, zeleninová obloha
5: Omeleta s hráškom a kápiou (3ks vajce, 20g hrášok, 10g kápia) , chlieb
6: Šunkovo-syrový tanier, maslo (100g šunka, 100g syr) , chlieb, zeleninová obloha
7: Zapekané toasty s kuracím mäsom, bazalkovým pestom a syrom (4ks toast,80g kuracia mäso, cheddar, paradajky, zeleninová obloha)
8: Fit raňajky (200g biely grécky jogurt, müsli, ovocie)
9: Sladké raňajky (180 g croissant maslový s čokoládovou náplňou)
3.90 €
2: Hemendex ( 3ks vajce, 50g šunka) , chlieb, kečup
3.90 €
3: Backendex (3ks vajce, 50g oravská slanina) , chlieb, kečup
4.20 €
4: Miešané vajíčka s cibuľkou (3ks vajce) , chlieb, zeleninová obloha
3.50 €
5: Omeleta s hráškom a kápiou (3ks vajce, 20g hrášok, 10g kápia) , chlieb
4.20 €
6: Šunkovo-syrový tanier, maslo (100g šunka, 100g syr) , chlieb, zeleninová obloha
4.20 €
7: Zapekané toasty s kuracím mäsom, bazalkovým pestom a syrom (4ks toast,80g kuracia mäso, cheddar, paradajky, zeleninová obloha)
5.90 €
8: Fit raňajky (200g biely grécky jogurt, müsli, ovocie)
4.20 €
9: Sladké raňajky (180 g croissant maslový s čokoládovou náplňou)
3.50 €
Polievky
- Predjedlá
- Slovenské jedlá (domáce)
- Hlavné jedlá
- Špecialitky k pivečku
Polievky
Predjedlá
Slovenské jedlá (domáce)
Hlavné jedlá
Špecialitky k pivečku
Vegánska ponuka
- Predjedlá
- Sushi
- Rezancové polievky
- Rezance
- Wok
- Steaky, prílohy, šaláty, dezerty
Vegánska ponuka
Sushi set
Vegan sushi set 18 ks (400 g)
6 ks Vegan Uramaki
Nori, ryža, prach z červenej repy, vegan majonéza, avokádo, pažítka, inari, unagi, wakame šalát, klíčky
6 ks Vegan Futomaki v Tempure
Nori, ryža, uhorka, nakladaná reďkovka, vegan majonéza, kapia, špargľa, pažítka, sweet chilli, vegan kaviár
6 ks Hosomaki uhorka so sezamom
Nori, ryža, sezam, uhorka, wasabi, zázvor, sójová omáčka
Hosomaki
Uhorka hosomaki 6 ks (100 g)
Uhorka v rolke zo sushi ryže, obalenej riasou Nori
Avokádo hosomaki 6 ks (100 g)
Avokádo v rolke zo sushi ryže, obalenej riasou Nori
Futomaki
Vegan zelenina v tempure (320 g)
(celá rolka v tempure) avokádo, uhorka, nakladaná reďkovka, pažítka, vegan majonéza, sriracha
Uramaki
Vegan avokádo (280 g)
Avokádo, uhorka, pražené tofu, sezam, vegan majonéza, unagi omáčka
Karí
Vegan Karí (450 g)
Vegánske karí so zeleninou, šošovicou a kokosovým mliekom. Podávané s jazmínovou ryžou.
Bumbu Kacang
Bumbu kacang tofu (480 g)
Wok s arašidovou omáčkou s tofu. Podávané s jazmínovou ryžou.
Bumbu kacang udon (400 g)
Udon rezance s arašidovou omáčkou a zeleninou.
Vegan sushi set 18 ks (400 g)
13.95 €
6 ks Vegan Uramaki
Nori, ryža, prach z červenej repy, vegan majonéza, avokádo, pažítka, inari, unagi, wakame šalát, klíčky
6 ks Vegan Futomaki v Tempure
Nori, ryža, uhorka, nakladaná reďkovka, vegan majonéza, kapia, špargľa, pažítka, sweet chilli, vegan kaviár
6 ks Hosomaki uhorka so sezamom
Nori, ryža, sezam, uhorka, wasabi, zázvor, sójová omáčka
Hosomaki
Uhorka hosomaki 6 ks (100 g)
6.55 €
Uhorka v rolke zo sushi ryže, obalenej riasou Nori
Avokádo hosomaki 6 ks (100 g)
6.55 €
Avokádo v rolke zo sushi ryže, obalenej riasou Nori
Futomaki
Vegan zelenina v tempure (320 g)
11.95 €
(celá rolka v tempure) avokádo, uhorka, nakladaná reďkovka, pažítka, vegan majonéza, sriracha
Uramaki
Vegan avokádo (280 g)
11.95 €
Avokádo, uhorka, pražené tofu, sezam, vegan majonéza, unagi omáčka
Karí
Vegan Karí (450 g)
8.95 €
Vegánske karí so zeleninou, šošovicou a kokosovým mliekom. Podávané s jazmínovou ryžou.
Bumbu Kacang
Bumbu kacang tofu (480 g)
11.95 €
Wok s arašidovou omáčkou s tofu. Podávané s jazmínovou ryžou.
Bumbu kacang udon (400 g)
9.55 €
Udon rezance s arašidovou omáčkou a zeleninou.
Predjedlá
Krížna 4928/64, 82108 Bratislava , 0901 902 334
pub restaurant
Notice (8): Undefined variable: row [APP/Template/Element/JedalneListky/detail.ctp, line 44]/rs-widget?lang=sk&c1=79d9c3&c2=fbf5f0&c3=453a3a&css=https://piknik.cc/menucka/bookio/bookio.css">Online rezervácia Bookio
PREDJEDLÁ
- POLIEVKY
- ŠALÁTY
- STREET FOOD
- HLAVNÉ JEDLÁ
- MÄSO
- KOMBO
- PRÍLOHY
- OMÁČKY A DIPY
- DEZERTY
PREDJEDLÁ
MENŠIE JEDLÁ
PRACLÍK (v) (* 1, 7) 100 g
bylinkové maslo
PRAŽENÉ MANDLE (vg) (* 8) 80 g
KORNÚT (v) (* 3, 10, 12) 250 g
ZEMIAKOVÝCH HRANOLIEK
domáca tatárska omáčka
CIBUĽOVÉ KRÚŽKY (v) (* 1, 3, 6, 9) 150 g
domáca BBQ omáčka
ZEMIAKOVÁ SLAMA (vg) 100 g
morská soľ
VÄČŠIE JEDLÁ
ČIPSY Z LOKŠÍ (v) (* 1, 7) 300 g
& CHIMICHURRI KUKURICA
paradajková salsa, avokádový dip
KOMBO (* 1, 3, 4, 7, 10, 12) 300 g
DOMÁCICH NÁTIEROK
bryndzová s reďkovkou, oškvarková s cibuľkou a kyslou
uhorkou, z údenej makrely s pažítkou, kváskový chlieb
NAKLADANÝ ENCIÁN (v) (* 1, 7, 12) 300 g
cibuľa, nakladaná zelenina, cesnaková hrianka
PLNENÝ (* 3, 7, 10) 300 g | 130 g
PEČENÝ ZEMIAK
pikantné bravčové mäso, syr čedar, cesnaková majonéza
ZEMIAKOVÉ RÖSTI (* 1, 3, 7, 10, 12) 300 g | 150 g
S TRHANÝM BRAVČOVÝM MÄSOM
nakladaná cibuľka, sriracha majonéza
TLAČENKA (* 1, 12) 300 g | 130 g
PRACLÍK (v) (* 1, 7) 100 g
3.40 €
bylinkové maslo
PRAŽENÉ MANDLE (vg) (* 8) 80 g
5.70 €
KORNÚT (v) (* 3, 10, 12) 250 g
5.90 €
ZEMIAKOVÝCH HRANOLIEK
domáca tatárska omáčka
CIBUĽOVÉ KRÚŽKY (v) (* 1, 3, 6, 9) 150 g
5.90 €
domáca BBQ omáčka
ZEMIAKOVÁ SLAMA (vg) 100 g
5.90 €
morská soľ
VÄČŠIE JEDLÁ
ČIPSY Z LOKŠÍ (v) (* 1, 7) 300 g
7.50 €
& CHIMICHURRI KUKURICA
paradajková salsa, avokádový dip
KOMBO (* 1, 3, 4, 7, 10, 12) 300 g
7.90 €
DOMÁCICH NÁTIEROK
bryndzová s reďkovkou, oškvarková s cibuľkou a kyslou
uhorkou, z údenej makrely s pažítkou, kváskový chlieb
NAKLADANÝ ENCIÁN (v) (* 1, 7, 12) 300 g
7.90 €
cibuľa, nakladaná zelenina, cesnaková hrianka
PLNENÝ (* 3, 7, 10) 300 g | 130 g
7.90 €
PEČENÝ ZEMIAK
pikantné bravčové mäso, syr čedar, cesnaková majonéza
ZEMIAKOVÉ RÖSTI (* 1, 3, 7, 10, 12) 300 g | 150 g
8.90 €
S TRHANÝM BRAVČOVÝM MÄSOM
nakladaná cibuľka, sriracha majonéza
TLAČENKA (* 1, 12) 300 g | 130 g
8.90 €
POLIEVKY
Palisády 59, 811 06 Bratislava , 02 5262 0847
, www.stefankabypulitzer.sk
restaurant café bar
Notice (8): Undefined variable: row [APP/Template/Element/JedalneListky/detail.ctp, line 44]/rs-widget?lang=sk&c1=79d9c3&c2=fbf5f0&c3=453a3a&css=https://piknik.cc/menucka/bookio/bookio.css">Online rezervácia Bookio
PREDJEDLÁ
- POLIEVKY
- NAŠE ŠPECIALITY
- CESTOVINY
- RYBY
- ŠALÁTY
- DEZERTY
- PRÍLOHY
PREDJEDLÁ
RAKÚSKO-UHORSKÉ SLIMÁKY 80g
zapekané s cesnakom a bylinkovým maslom, podávané s banketovým pečivom
BRYNDZOVÉ KROKETY 100g
s pórikovým krémom /1,3,7,12
HOVÄDZÍ TATARÁK 80g
s hriankami a cesnakom
8.99 €
zapekané s cesnakom a bylinkovým maslom, podávané s banketovým pečivom
BRYNDZOVÉ KROKETY 100g
8.99 €
s pórikovým krémom /1,3,7,12
HOVÄDZÍ TATARÁK 80g
11.99 €
s hriankami a cesnakom
POLIEVKY
SILNÝ VÝVAR Z DOMÁCEHO KOHÚTA 0.33l
s mäsom, koreňovou zeleninou a slížami
TRADIČNÝ UKRAJINSKÝ BORŠČ 0.4l
s teľacím a hovädzím mäsom, kôprom a cviklou, podávaný s kyslou smotanou a zemiakovým chlebom
CESNAKOVÁ KRÉMOVÁ 0,4l
z pečeného cesnaku s údeným oštiepkom v chrumkavom chlebovom bochníku
5.99 €
s mäsom, koreňovou zeleninou a slížami
TRADIČNÝ UKRAJINSKÝ BORŠČ 0.4l
7.49 €
s teľacím a hovädzím mäsom, kôprom a cviklou, podávaný s kyslou smotanou a zemiakovým chlebom
CESNAKOVÁ KRÉMOVÁ 0,4l
6.49 €
z pečeného cesnaku s údeným oštiepkom v chrumkavom chlebovom bochníku
NAŠE ŠPECIALITY
ŠTEFÁNIA PAPRIKÁŠ 200g / 200g
s kuracími prsiami supreme, zemiakové halušky a chilli paprička
HOVÄDZIE LÍČKA 200g / 200g
na červenom víne, zemiaková kaša, grilovaná baby mrkva
GRILOVANÁ BRAVČOVÁ PANENKA 200g / 200g
16.99 €
s kuracími prsiami supreme, zemiakové halušky a chilli paprička
HOVÄDZIE LÍČKA 200g / 200g
18.99 €
na červenom víne, zemiaková kaša, grilovaná baby mrkva
GRILOVANÁ BRAVČOVÁ PANENKA 200g / 200g
17.99 €
POLIEVKY
- PREDJEDLO
- ŠALÁTY
- OBĽÚBENÉ JEDLÁ
- SOUS - VIDE ŠPECIALITY
- RIZOTO & CESTOVINY
- SLANÉ RAŇAJKY
- SLADKÉ RAŇAJKY
POLIEVKY
Hovädzí vývar so zeleninou a mäsom 0,4l
Krémová karfiolová s hľúzovkovým olejom 0,4l
4.80 €
Krémová karfiolová s hľúzovkovým olejom 0,4l
4.60 €
PREDJEDLO
Avokádovo-lososové tartare 220g
8.90 €
ŠALÁTY
GRÉCKY ŠALÁT 300
MIEŠANÝ SEZÓNNY ŠALÁT 180
CVIKLOVÝ ŠALÁT 280
Cviklový šalát s medovým dressingom,
vlašskými orechmi, rukola a hruška.
10.80 €
MIEŠANÝ SEZÓNNY ŠALÁT 180
6.50 €
CVIKLOVÝ ŠALÁT 280
9.90 €
Cviklový šalát s medovým dressingom,
vlašskými orechmi, rukola a hruška.
OBĽÚBENÉ JEDLÁ
GRILOVANÁ TRESKA, CITRÓNOVÁ OMÁČKA, ZEMIAKOVÉ PYRÉ 350
BRYNDZOVÉ HALUŠKY SO SLANINOU 350
DOMÁCE ZEMIAKOVÉ PLACKY S BRYNDZOU A SLANINOU 350
VYPRÁŽANÉ HALLOUMI, OPEKANÉ BABY ZEMIAKY, MIEŠANÝ ŠALÁT 350
13.90 €
BRYNDZOVÉ HALUŠKY SO SLANINOU 350
9.80 €
DOMÁCE ZEMIAKOVÉ PLACKY S BRYNDZOU A SLANINOU 350
9.90 €
VYPRÁŽANÉ HALLOUMI, OPEKANÉ BABY ZEMIAKY, MIEŠANÝ ŠALÁT 350
12.90 €
SOUS - VIDE ŠPECIALITY
Uvedená gramáž mäsa je v surovom stave.
Vyberte si kombináciu podľa chuti.
Cena zahŕňa 1 prílohu a 1 omáčku.
KURACIE PRSIA SOUS-VIDE 180
BRAVČOVÁ PANENKA SOUS-VIDE. 170
Príloha:
• domáce opekané zemiaky
• zemiaková kaša
• grilovaná zelenina
• zemiakové placky
Omáčky na výber:
• Horčica Dijon a javorový sirup
• Zelené korenie a koňak
• Pečený cesnak a tymián
• Krémová hubová
Vyberte si kombináciu podľa chuti.
Cena zahŕňa 1 prílohu a 1 omáčku.
KURACIE PRSIA SOUS-VIDE 180
11.90 €
BRAVČOVÁ PANENKA SOUS-VIDE. 170
13.90 €
Príloha:
• domáce opekané zemiaky
• zemiaková kaša
• grilovaná zelenina
• zemiakové placky
Omáčky na výber:
• Horčica Dijon a javorový sirup
• Zelené korenie a koňak
• Pečený cesnak a tymián
• Krémová hubová
RIZOTO & CESTOVINY
Reklama:
reklama












